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Cada sensor tiene su propia calibración
y el uso de una diferente puede
traducirse en mediciones imprecisas.
Los sensores han de pegarse con una cola de silicona apta para alimentación.
Existen varios diámetros disponibles:
-
5 mm para botellas
-
10 mm de diámetro para mirillas.
Conserve los sensores dentro de la funda negra para protegerlos de la luz (deben usarse en un plazo máximo
de 4 años desde la fecha de fabricación). Una vez haya pegado los sensores a una botella o una mirilla, por
favor, consérvelas en un lugar fresco y oscuro. Anote la calibración de los sensores correspondiente a cada
botella para asegurarse de que en futuras mediciones los resultados sean precisos.
Para pegar los sensores, consulte la nota de aplicación que encontrará en la sección 3.1.
2.1-6. Piercing system
El piercing system es un accesorio que ha
sido ideado para medir el oxígeno del espacio de
cabeza de la botella sin tener que prepararla ni
emplear sensores.
Este sistema permite tomar muestras de
cantidades pequeñas de gas en el espacio cabeza
de la botella mediante una jeringuilla y hacer
mediciones a través de esta, que está equipada
con un sensor (incluido).
El piercing system puede usarse en:
-
Vinos tranquilos con cierres cilíndricos
-
Vinos tranquilos con cierres de rosca
-
Vinos espumosos (piercing system
específico).
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