•
Mettez l'eau et le sucre dans une casserole.
•
Chauffez le mélange (feu moyen) juste
avant ébullition.
•
Laissez frémir le mélange (feu doux) pour
dissoudre le sucre. (Sans mélanger.)
•
Laissez-le mélange refroidir complètement.
•
Incorporez le jus et le zeste de citron au
mélange.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 8.
Sorbet à la fraise
Ingrédients
Sucre
Eau
Sirop de glucose
Fraises (quartiers)
Jus de citron/lime (frais)
•
Mettez l'eau et le sucre dans une casserole.
•
Chauffez le mélange (feu moyen) juste
avant ébullition.
•
Laissez frémir le mélange (feu doux) pour
dissoudre le sucre. (Sans mélanger.)
•
Laissez-le mélange refroidir complètement.
•
Utilisez un mixeur de cuisine ou un robot
(mode impulsion) pour mélanger les fraises
et le jus de citron/lime afin que le mélange
forme une substance homogène.
•
Pressez le mélange dans un tamis fin pour
retirer les pépins.
•
Incorporez le sirop de sucre froid et le sirop
de glucose au mélange.
•
Laissez-le mélange refroidir complètement.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 10.
Sorbet à la mangue
Ingrédients
Sucre
Sirop de glucose
Mangue (cubes)
Jus de citron/lime (frais)
•
Utilisez un mixeur ou un robot de cuisine
(mode impulsion) pour mélanger la
mangue et le jus de citron/lime afin que le
mélange forme une substance homogène.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
Quantité
selon vos goûts - avant, durant ou après
1 tasse
l'utilisation.
•
1 tasse
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 10.
1/4 tasse
Yaourt au chocolat glacé
200 g
Ingrédients
6 cuil. soupe
Lait entier (froid)
Yaourt allégé à la vanille
Sucre
Chocolat semi-sucré/amer
(morceau)
•
Utilisez un mixeur ou un robot de cuisine
(mode impulsion) pour mélanger le lait et
le chocolat afin que le mélange forme une
substance homogène.
•
Incorporez le yaourt à la vanille et le sucre
au mélange jusqu'à dissolution du sucre.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 8.
25
Quantité
2/3 tasse
1/2 tasse
4
6 cuil. soupe
Quantité
1 tasse
2 tasses
1/4 tasse
170 g