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COOK classic
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Generalidades
Manejo y funcionamiento
El usuario debe conocer y ser capaz de evaluar los peligros ligados a la utilización de este apa-
rato.
El aparato debe ser utilizado únicamente por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o
mentales no tengan ninguna limitación relevante para el manejo del aparato.
Mantenga a los niños alejados del aparato.
No deje el aparato en funcionamiento sin vigilancia.
Utilice únicamente el aparato si se encuentra en perfecto estado.
Si el aparato sufre daños, asegúrese de que no se utiliza por descuido. Solicite inmediatamente
la reparación a través de un servicio de mantenimiento autorizado.
ª
Capítulo "Reparación"
Chapas deflectoras de aire, protección contra salpicaduras y filtros
El aparato solo puede funcionar bien si se han montado correctamente todas las chapas deflec-
toras de aire, la protección contra salpicaduras y todos los elementos filtrantes (filtros de grasa,
filtros de fieltro, ION TEC (opcional) y esterillas filtrantes de carbón activado).
Si el aparato se utiliza sin filtro ignífugo, aumenta el peligro de incendio si se aspiran llamas,
p. ej. a consecuencia de un incendio accidental en el área para cocinar.
Pantalla protectora (opcional, de serie solo en COOK classic 4.1)
La pantalla protectora está formada por un vidrio de seguridad templado (ESG) y cuenta con
una gran resistencia a los golpes y choques. No pueden aparecer daños imperceptibles en el
cristal (p. ej. astillados) como consecuencia de golpes e impactos. En caso de daños, el vidrio
de seguridad templado se rompe en pequeños fragmentos parcialmente trabados unos con ot-
ros, lo que supone un peligro de heridas reducido.
La pantalla protectora no puede utilizarse como superficie de apoyo cuando esté desplegada
porque podría romperse.
Supervisión de temperatura
Con la COOK classic no deben extraerse llamas, como las que se producen, por ejemplo, al fla-
mear los alimentos o al cocinar con fuego.
Si se produce un incendio en el área para cocinar, el aparato aspira aire muy caliente. El aparato
dispone de un sensor de temperatura que se activa cuando la temperatura en el canal de salida
de aire excede los +60 °C. De esta manera se apagan el modo de extracción y los aparatos elé-
ctricos de sobremesa, de cocción y mantenimiento de calor conectados. El apagado se indica
en la electrónica de control B.PRO Control.
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