Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
EL
■ Κατά τη διάρκεια του ψησίματος οι σχάρες ψησίματος και η
λεκάνη συλλογής λίπους πρέπει να είναι πάντα τοποθετημένες.
■ Μην τοποθετείτε ποτέ τα τρό ιμα στην ψησταριά συσκευασμέ-
να σε μεμβράνη ή πλαστικές σακούλες.
L
ΕΡΙΚΕΣ ΠΡΏΤΕΣ ΣΥ ΒΟΥΛΕΣ:
• Η ψησταριά διαθέτει δύο θερμαντικά στοιχεία (47), τα οποία
ελέγχονται ανεξάρτητα το ένα από το άλλο. Έτσι μπορείτε να
παρασκευάσετε ταυτόχρονα αγητά με δια ορετικές θερμο-
κρασίες και χρόνους μαγειρέματος.
Όταν ενεργοποιείτε μόνο ένα από τα θερμαντικά στοιχεία,
μπορείτε να ψήσετε έμμεσα πάνω στο απενεργοποιημένο
θερμαντικό στοιχείο.
• Μπορείτε να ακουμπήσετε το ψημένο αγητό στη σχάρα δια-
τήρησης θερμότητας (28) για να το κρατήσετε ζεστό ενώ συνε-
χίζετε να ψήνετε. Λάβετε υπόψη ότι έτσι συνεχίζει να ψήνεται.
Επιπλέον, στη σχάρα διατήρησης θερμότητας μπορείτε να ψή-
σετε ήπια λαχανικά, θαλασσινά και παράλληλα να ψήσετε π.χ.
κρέας στη σχάρα ψησίματος (27) σε έντονη ωτιά.
• Το θερμόμετρο του καπακιού (35) σας δείχνει τη θερμοκρασία
στον θάλαμο ψησίματος (32). Επιπλέον, παρέχονται δύο θερ-
μόμετρα κρέατος (14), που μετρούν τη θερμοκρασία πυρήνα
του αγητού. Αυτά τοποθετούνται στο αγητό και συνδέονται
στους υποδοχείς P1 και P2 (42) (εικόνα D). Η θερμοκρασία του
αγητού εμ ανίζεται στην ένδειξη (43).
• Συνιστούμε το ψήσιμο με κλειστό καπάκι (31). Γιατί; Αυτό μειώ-
νει τον κίνδυνο για λόγες και το αγητό σας μαγειρεύεται πιο
γρήγορα και πιο ομοιόμορ α.
• Ο χρόνος ψησίματος του κρέατος εξαρτάται από το πάχος, την
ποιότητα, την ωρίμανση και τη θερμοκρασία στην αρχή του
ψησίματος. Προτού εξοικειωθείτε επαρκώς με τη συσκευή, θα
πρέπει να ελέγχετε την κατάσταση του αγητού στο ενδιάμε-
σο.
• Το ελα ρώς λαδωμένο αγητό ροδίζει πιο ομοιόμορ α και
δεν κολλάει στη σχάρα ψησίματος. Να αλεί ετε πάντα ή να ψε-
κάζετε με λάδι το αγητό που θα ψήσετε, όχι απευθείας πάνω
στη σχάρα ψησίματος.
• Εάν χρησιμοποιείτε μαρινάδα, σάλτσα ή γλάσο με υψηλή
περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή άλλα εύκολα εύ λεκτα συστατικά,
επαλείψτε τα μόνο στα τελευταία 10 με 15 λεπτά της διαδικασί-
ας ψησίματος.
Ψήσιμο
1. Πατήστε το πλήκτρο on/off
χείου (47), που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.
Η εκάστοτε ένδειξη θερμοκρασίας (36) και η ένδειξη χρονοδια-
κόπτη (40) ανάβουν.
2. Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος με τα πλή-
κτρα (37, 46) σε βήματα των 50°C.
Το θερμαντικό στοιχεία θερμαίνεται στην επιθυμητή θερμοκρα-
σία.
3. Για να χρησιμοποιήσετε και τα δύο θερμαντικά στοιχεία, ενερ-
γοποιήστε με τον ίδιο τρόπο το δεύτερο θερμαντικό στοιχείο.
4. Εάν θέλετε να προθερμάνετε την ψησταριά, κλείστε το καπά-
κι (31) και περιμένετε μέχρι να εμ ανιστεί η επιθυμητή θερμο-
κρασία στο θερμόμετρο καπακιού (35).
5. Ανοίξτε το καπάκι και τοποθετήστε το αγητό στη σχάρα ψησί-
ματος (27) και, εάν χρειάζεται, τη σχάρα διατήρησης θερμότη-
τας (28).
6. Όταν επιτευχθεί μια υψηλή θερμοκρασία στο θάλαμο ψησίμα-
τος (32) και θέλετε το αγητό να μαγειρευτεί ομοιόμορ α από
όλες τις πλευρές, κλείστε το καπάκι.
7. Ο χρονοδιακόπτης ξεκινά αυτόματα μετά την ενεργοποίηση
στα 990 λεπτά και μετράει αντίστρο α. Με το πλήκτρο χρονο-
διακόπτη (39) μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή διάρκεια
μαγειρέματος σε βήματα των 10 λεπτών, μετά το πέρας της
οποίας η ψησταριά θα απενεργοποιηθεί αυτόματα. Αυτό έχει
σημασία ιδιαίτερα για μεγαλύτερες σε διάρκεια διαδικασίες
102
01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 102
01192_Inlay_LM_M_A4_V1_1022.indb 102
(38, 45) του θερμαντικού στοι-
μαγειρέματος, π.χ. κατά την παρασκευή pulled pork.
Για να επανα έρετε τον χρονοδιακόπτη στο 0, κρατήστε πατη-
μένο το πλήκτρο χρονοδιακόπτη για περ. 3 δευτερόλεπτα.
8. Αναποδογυρίστε το αγητό στο ενδιάμεσο.
9. Πατήστε το πλήκτρο on/off
ψησταριά (πριν από τη λήξη του χρονοδιακόπτη).
10. Μετά το ψήσιμο κάψτε τα θερμαντικά στοιχεία, τη σχάρα ψησί-
ματος και τη σχάρα διατήρησης θερμότητας, θερμαίνοντας την
ψησταριά για μερικά λεπτά με τη μέγιστη ισχύ.
11. Μετά την απενεργοποίηση της ψησταριάς περιμένετε περ. 5
έως 10 λεπτά, προτού βγάλετε το ις από την πρίζα. Επειδή
ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί για λίγο ακόμα, ώστε να
παγώσει την ψησταριά.
12. Α ήστε όλα τα εξαρτήματα να παγώσουν και στη συνέχεια
καθαρίστε τα (βλ. κε άλαιο «Μετά τη χρήση / Καθαρισμός και
ύλαξη»).
Χρήση του θερμομέτρου κρέατος
L
Σε πολλά αγητά (ίδιου πάχους) επαρκεί ένα θερμόμετρο
κρέατος ως συσκευή μέτρησης ανα οράς.
1. Ωθήστε το θερμόμετρο κρέατος (14) τελείως μέσα στο κέντρο
της μακρύτερης πλευράς του κρέατος, του ψαριού ή του που-
λερικού.
2. Συνδέστε το ις στην υποδοχή P1 ή P2 (42). (Εικόνα D).
3. Η μετρηθείσα θερμοκρασία εμ ανίζεται στην ένδειξη (43). Με
το πλήκτρο P1-P2 (44) πραγματοποιείτε εναλλαγή ανάμεσα
στις ενδείξεις για P1 και P2.
4. Ετοιμάστε το αγητό όπως συνήθως και παρατηρείτε την
ένδειξη.
5. Όταν το αγητό ψηθεί, τραβήξτε το θερμόμετρο κρέατος και
καθαρίστε το (βλ. κε άλαιο «Μετά τη χρήση / Καθαρισμός και
ύλαξη»).
ΕΤΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ /
ΚΑΘΑΡΙΣ ΟΣ ΚΑΙ ΦΥΛΑΞΗ
ΠΡΟΣΟΧΗ!
■ Για να μην αρπάξει ωτιά το λίπος, πρέπει να καθαρίζετε τακτι-
κά την ψησταριά.
■ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή γυαλιστικά καθαριστικά και
βούρτσες με μεταλλικές τρίχες. Μπορεί να βλάψουν τις επι ά-
νειες.
■ Τα εξαρτήματα δεν είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων.
■ Εάν είναι δυνατόν, υλάσσετε την ψησταριά σε εσωτερικό
χώρο σε μέγιστη θερμοκρασία 40 °C. Δια ορετικά, συνιστούμε
να καλύπτετε την ψησταριά με κάλυμμα προστασίας από τις
καιρικές συνθήκες.
Για να απολαμβάνετε για καιρό την ψησταριά σας, πρέπει να την
καθαρίζετε μετά από κάθε λειτουργία.
Εάν η ψησταριά δεν καθαρίζεται και δεν συντηρείται τακτικά, η
απόδοσή της μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου. Οι χα-
μηλές θερμοκρασίες, η ανομοιόμορ η κατανομή της θερμότητας
και το αγητό που κολλάει στις σχάρες ψησίματος είναι σημάδια
ότι η ψησταριά πρέπει να υποβληθεί σε καθαρισμό και συντήρηση.
Καθαρισμός μετά από κάθε χρήση
1. Κάψτε τα θερμαντικά στοιχεία (47), τις σχάρες ψησίμα-
τος (27) και τη σχάρα διατήρησης θερμότητας (28) θερμαί-
νοντας την ψησταριά για μερικά λεπτά με τη μέγιστη ισχύ.
2. Α ού παγώσουν καθαρίστε τα θερμαντικά στοιχεία και τις
σχάρες με κατάλληλες βούρτσες.
3. Εάν χρειάζεται, μπορείτε να καθαρίσετε τις σχάρες ψησίματος
και τη σχάρα διατήρησης θερμότητας, με ζεστό νερό, απορρυ-
παντικό και ένα ανοξείδωτο σύρμα καθαρισμού.
για να απενεργοποιήσετε την
17.10.2022 18:01:33
17.10.2022 18:01:33
Publicidad
