Speciale veiligheidsinstructies
• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.
VOORZICHTIGHEID! RISICO OP BRANDWONDEN!
•
HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de toe-
gankelijke oppervlakken kan tijdens gebruik zeer hoog
zijn. Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, scha-
kelaars, timerknoppen of temperatuurregelknoppen aan.
• WAARSCHUWING! Vet en olie worden tijdens bedrijf erg heet.
Pas hier op.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen
door de fabrikant, diens servicemonteur of gelijkwaardig ge-
kwalificeerde personen om gevaar te voorkomen. (Vaste voe-
dingskabel aan de binnenkant, maar kan worden vervangen)
• WAARSCHUWING! Er is brandgevaar als het oliepeil onder de
markering "L" (Min) ligt of als er geen olie in het oliereservoir
zit. Gebruik altijd veel olie in de olietank.
• WAARSCHUWING! Het tegelijkertijd bakken van vochtig
voedsel of grote hoeveelheden heeft een negatieve invloed op
het kookpunt van de olie. Overmatig schuimen zal optreden
en olie zal eruit lekken. De maximale batchlading is ongeveer
1 kg.
• GEVAAR! Gebruik nooit oude olie omdat deze een laag vlam-
punt heeft en sneller kookt. Het verhoogt het risico op brand
en gevaarlijke situaties.
• WAARSCHUWING! Open de aftapkranen of andere ledigings-
apparatuur niet totdat de druk is verlaagd tot ongeveer at-
mosferische druk.
• Gebruik alleen geschikte olie of vet om te bakken. Vervang de
olie of het vet regelmatig. Overkookte of vuile olie of vet kan
ontbranden als het oververhit raakt.
• De frituurtank en het element moeten vóór gebruik in een
veilige positie in de keuken worden geplaatst vanwege de
hete inhoud.
• Het apparaat moet zodanig worden geïnstalleerd en gebruikt
dat water niet in contact kan komen met vet of olie.
• Ververs regelmatig de oude olie om het vrijkomen van kan-
kerverwekkende dioxinen te verminderen.
Beoogd gebruik
• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en
soortgelijke toepassingen, zoals:
- personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werko-
mgevingen;
- boerderijen;
- door klanten in hotels, motels en andere woonomgevingen;
- bed en ontbijt omgeving.
• Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor het bakken van
geschikt voedsel, zoals friet, enz. Elk ander gebruik kan lei-
den tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.
• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt be-
schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als
enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.
Aarding installatie
Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en
moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-
ding vermindert het risico op elektrische schokken door een
ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.
Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-
ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-
sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.
Bedieningspaneel
(Afb. 1 op pagina 3)
1. Indicatielampje verwarming
2. AAN/UIT-schakelaar en temperatuurregeling
Voorbereiding voor gebruik
• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.
• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle
accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha-
digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier.
Gebruik het apparaat in dit geval niet.
• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>
Reiniging en onderhoud).
• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-
stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de
toekomst op te bergen.
• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.
OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij-
dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is
normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat
het apparaat goed geventileerd is.
Installatie/montage en demontage
• Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele, schone, hittebe-
stendige en droge ondergrond met de rubberen voetjes.
• Installeer de achtersteun met het verwarmingselement voor-
zichtig op de achterrand van het oliereservoir.
Opmerking:
1. Zorg ervoor dat de pen op de achtersteun in de juiste positie
staat en goed is gemonteerd.
2. Het apparaat moet vóór gebruik in een veilige positie in uw
keuken worden geplaatst vanwege het hete gevaar tijdens
gebruik.
Bedieningsinstructies
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Vul de container met olie of gehydrogeneerde olie tot de
H-markering (MAX-niveau) lijn. Opmerking! Vaste vetten
moeten worden voorverwarmd voordat ze worden gevuld, dit
voorkomt verbrand vet en overbelasting.
• Steek de geaarde stekker in een geaard stopcontact.
• Stel de thermostaat in op de gewenste temperatuur. Het
oranje lampje gaat branden.
• Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het oran-
je lampje uit.
• U kunt nu de frituurinstallatie gebruiken.
Na gebruik
• Schakel het apparaat uit door de schakelaar uit te schakelen
en de stekker uit het stopcontact te halen.
• Verwijder de mand uit het vet. Dit voorkomt dat de mand vast
komt te zitten in het gestolde vet.
• Doe het deksel op de frituurpan, zodat het vet niet veroudert.
NL
13