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de los 20 minutos citados, hay que comprobar que los alimentos no sobrepasan los puntos
críticos, vigilar que no estén alterados y evitarla apertura de puertas.
Las temperaturas mínimas para que los alimentos no se empiecen a deteriorar son:
Tipo de mueble
Refrigeración
Pescado
Mantenimiento de congelados
8) El agua del desencharche es dirigido mediante una tubería a una cubeta de evaporación detrás
del condensador, donde el agua se evapora con el calor del condensador.
Precauciones:
1) Queda garantizada la estabilidad, incluso con las puertas abiertas, aunque queda totalmente
prohibido apoyarse en ellas.
2) En caso de avería, no está permitido acercarse al frigorífico descalzo, con el suelo mojado ocon
las manos húmedas.
5.1.4
Apagado de la máquina
Poner el interruptor en OFF o en O para apagar el armario frigorífico, el interruptor dejará de estar
iluminado.
5.2 Consejos útiles
Lea atentamente los consejos útiles que a continuación se le muestra para poder aprovechar todo el
potencial que su armario frigorífico dispone.
5.2.1
Mantenimiento
Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.
•
Limpie la máquina de residuos al final de cada jornada laboral. Antes de realizar cualquier
operación de limpieza, hay que proceder a desconectar el aparato de la toma de corriente,
y colocar el interruptor general en posición OFF o 0. Los armarios van provistas de desagüe
para facilitar su limpieza, así como la eventual salida de líquidos procedentes de los
alimentos. Durante la operación de limpieza es imprescindible quitar el tapón del desagüe y
limpiar éste, para evitar la obstrucción por arrastre de elementossólidos. Se pretende que
los líquidos que pueda haber no se estanquen.
•
No utilice productos abrasivos, corrosivos, ácidos, detergentes a base de cloro, disolventes
o derivados de gasolinas para su limpieza.
•
No limpiar la máquina con chorros de agua a presión.
•
Limpieza del condensador: Al limpiar se tendrá cuidado de no doblar las aletas de aluminio
del condensador, ya que de hacerlo, no pasaría el aire y no condensaría, provocando
seriosdaños al equipo y quedando fuera de garantía su reparación.
•
Comprobar que las puertas cierran perfectamente.
•
Tomar las precauciones necesarias antes de acceder a la zona de la unidad condensadora,
por la existencia de temperaturas elevadas en algunos elementos, y el consiguiente
riesgode quemaduras.
•
Si necesita cambiar algún cable nunca debe disminuir la sección del cabe cambiado.
•
La tapa interior de la instalación eléctrica del cuadro de mando es importantísima, si ha
dedesmontarla, cuando vuelva a montarla ha de dejarla estanca, como estaba.
•
Dos veces al año llame al servicio técnico para que le realice las revisiones pertinentes:
•
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio
posventa o por personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
5.2.2
No uso prolongado
En el caso de no tener la máquina en funcionamiento durante un periodo largo de tiempo
(vacaciones, cierre temporal,...) tenga en cuenta estas directrices:
•
Limpie la máquina intensamente.
•
Desconecte el interruptor general de suministro eléctrico.
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o Revisión del estado de las juntas.
o Revisión del estado de los componentes.
Temperatura mínima en el producto
+ 10° C
- 1º C
- 15°C
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