Tabla de contenido
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Alimento
Calor superior+inferi-
or
Temper-
atura
(°C)
Tarta Vic-
170
1)
toria
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Pan y pizza
Alimento
Calor superior+inferi-
or
Temper-
atura
(°C)
Pan blan-
190
1)
co
Pan de
190
centeno
Panecil-
190
1)
los
190
1)
Pizza
200
1)
Bollitos
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Turbo
Posición
Temper-
de la
atura
parrilla
(°C)
1
160
Turbo
Posición
Temper-
de la
atura
parrilla
(°C)
1
195
1
190
2
180
1
190
3
190
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
1
50 - 60
Tiempo
(min)
Posición
de la
parrilla
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (1 y 3)
25 - 40
1
20 - 30
2
10 – 20
11
Comen-
tarios
En molde
de repos-
tería de
20 cm
Comen-
tarios
1 - 2 pie-
zas, 500
g cada
pieza
En molde
para pan
6 - 8 pan-
ecillos en
una ban-
deja de
repostería
En una
bandeja
honda
En ban-
deja
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