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Diamond FCG051 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento página 12

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COCCIÓN AL VAPOR
Una vez encendido el horno pulsando el botón T1
en la pantalla D3 aparece la etiqueta "ON".
Seleccione el modo de cocción por vapor pulsando
el botón T3.
En la pantalla D3 aparece la etiqueta "STM"
En la pantalla D1 parpadean de modo alternado los
leds L1 y L2.
Pulsando el botón T6 se configura la temperatura de
la cámara de cocción (por defecto 100°C).
temperatura de cocción puede variar entre 80 y
110°C.
Para modificar la temperatura gire el mando "M"
para programar la temperatura que se desee. Para
confirmar el valor programado pulse el mando "M".
En la pantalla D2 aparece la etiqueta "t", confirme
pulsando "M".
El tiempo del ciclo está configurado por defecto en
infinito, gire el mando "M" para configurar el
tiempo de cocción que se desee y confirme
pulsando "M".
En
la
pantalla
D2
correspondiente a la humedad necesaria para la
cocción. El valor no puede ser modificado.
En la pantalla D2 aparece la etiqueta "CLS"
correspondiente a la válvula de descarga.
Los parámetros de configuración de la válvula de
descarga son 3:
CERRADO (CLS)
ABIERTO (OPN)
PREAPERTURA (PRE)
La preapertura de la válvula de descarga permite
configurar cuánto tiempo antes del final del ciclo de
cocción debe abrirse la válvula.
Configure el valor que desee girando el botón "M" y
confirme la operación.
En la pantalla D3 aparece la etiqueta "H"
correspondiente a la velocidad de los ventiladores
configurada por defecto en alta. Gire "M" para
modificar el valor de alta a baja y confirme la
operación.
Pulsando el botón T13 se inicia el precalentamiento
del
horno.
La
temperatura
precalentar el horno es igual a la temperatura
programada para el ciclo de cocción.
Una vez alcanzada la temperatura, el horno lo
señaliza emitiendo una señal acústica.
Introduzca los alimentos en el horno y cierre la
puerta, el horno iniciará el ciclo de cocción. De lo
contrario pulse T13.
La
aparece
el
valor
10,
utilizada
para
Si no fuera necesario precalentar el horno, en
cuanto se configura el programa, pulse dos veces en
lugar de una el botón T13.
En el caso de que después de configurar la
temperatura de cocción, los parámetros que faltan
por configurar coincidan con aquellos por defecto,
pulse directamente el botón T13, el horno iniciará el
ciclo de cocción.
COCCIÓN MIXTA POR CONVECCIÓN AL VAPOR
Una vez encendido el horno pulsando el botón T1
en la pantalla D3 aparece la etiqueta "ON".
Seleccione el modo de cocción por vapor pulsando
el botón T4.
En la pantalla D3 aparece la etiqueta "MIX"
En la pantalla D1 parpadean de modo alternado los
leds L1 y L2.
Pulsando el botón T6 se configura la temperatura de
la cámara de cocción (por defecto 180°C).
temperatura de cocción puede variar entre 50 y
280°C.
Para modificar la temperatura gire el mando "M"
para programar la temperatura que se desee. Para
confirmar el valor programado pulse el mando "M".
En la pantalla D2 aparece la etiqueta "t", confirme
pulsando "M".
El tiempo del ciclo está configurado por defecto en
infinito, gire el mando "M" para configurar el
tiempo de cocción que se desee y confirme
pulsando "M".
En
la
pantalla
correspondiente a la humedad necesaria para la
cocción. Configure el valor exigido girando "M" y
confirme la operación.
En la pantalla D2 aparece la etiqueta "CLS"
correspondiente a la válvula de descarga.
Los parámetros de configuración de la válvula de
descarga son 3:
CERRADO (CLS)
ABIERTO (OPN)
PREAPERTURA (PRE)
La preapertura de la válvula de descarga permite
configurar cuánto tiempo antes del final del ciclo de
cocción debe abrirse la válvula.
Configure el valor que desee girando el botón "M" y
confirme la operación.
74
D2
aparece
el
valor
La
5,

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