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INFORMACIÓN GENERAL
INTRODUCCIÓN
Usted ha adquirido una sierra de carne CARNIC® Modelo 3400 (Mesada fija) o
3400C (Con carro móvil) fabricada con los mejores materiales y con mano de obra
calificada. Esto asegura una larga vida y un excelente servicio. Para garantizar el
óptimo funcionamiento de su equipo, se deben tener en cuenta las advertencias y
recomendaciones de este manual.
Estas máquinas de alta velocidad, aseguran cortes rápidos, precisos y bajo nivel de
aserrín. Están fabricadas con gabinete y accesorios en acero inoxidable AISI 304.
DEBE UTILIZARSE CON CONOCIMIENTO Y PRECAUCIÓN
No permita que personal sin entrenamiento, autorización de supervisor o menores de
edad operen este equipo
INFORMACIÓN GENERAL
Este manual de instrucciones es una parte importante de la máquina y su propósito es
proveer detallada información al personal que hará la operación, servicio y manten-
imiento de las máquinas.
Incluye datos necesarios acerca de las máquinas como así también de sus aplica-
ciones e instrucciones generales para la seguridad del operador y el medio ambiente.
TODOS LOS OPERADORES DE ESTA MÁQUINA TIENEN OBLIGACIÓN DE
LEER ESTE MANUAL Y SEGUIR TODAS SUS INSTRUCCIONES,
Además, deberán ser tomadas en consideración los estándares de seguridad y las
regulaciones válidas del sitio donde será usada la máquina.
Las instrucciones de seguridad mas importantes están resumidas en el capítulo
"Instrucciones de Seguridad". Otras advertencias están explicadas en los capítulos
relacionados con símbolos especiales.
Este manual deberá acompañar la máquina en el ámbito de trabajo, siendo guardado
donde se opera la misma.
USO CORRECTO
Esta máquina esta diseñada para ser usada sólamente en el procesamiento de
alimentos.
Todo uso incorrecto o fuera de este propósito es considerado como una aplicación no
estandar y el usuario es legalmente responsable por el daño causado.
EL USO CORRECTO TAMBIÉN INCLUYE
Seguimiento de todas las instrucciones contenidas en este manual.
Seguimiento de las fechas de inspecciones y mantenimiento.
ESTE EQUIPO ES POR NATURALEZA PELIGROSO,
ESPECIALMENTE LAS DE SEGURIDAD
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