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Riesgos residuales:
•
Las chispas de dispositivos eléctricos o superficies calientes pueden encender
involuntariamente posibles fugas de gas refrigerante.
1.4.3
Mudanza
Al mover la unidad:
•
Antes de mover la unidad, primero apague la tensión de red tirando del enchufe de la toma
de corriente.
•
Retire sartenes que contengan un producto líquido de la unidad.
•
Mantenga siempre la unidad en posición vertical.
•
Asegúrese de que las ruedas se puedan mover libremente, para que
nunca toquen el cable de alimentación.
1.4.4
Restricciones sobre uso en exterior
ADVERTENCIA
Debido al peligro de cortocircuito, el aparato no debe utilizarse bajo la lluvia ni tampoco
en un ambiente muy húmedo.
1.5
Higiene
ADVERTENCIA
Retire inmediatamente los productos con envases dañados del equipo. Destruya los
productos. Limpie todos los componentes que hayan estado en contacto con productos
cuyo envase estaba dañado.
La calidad de un producto fresco siempre depende de la higiene. Es esencial que los productos se
empaqueten inmediatamente después de la preparación. Evite que las verduras crudas frescas o
productos refrigerados ya preparados entren en contacto con productos cárnicos crudos para evitar
la transmisión de salmonella. Primero limpie bien las manos y / o herramientas que hayan tocado
carne cruda.
Para productos CALIENTES, la temperatura central de los productos en el empaque debe ser de al
menos
85ºC
(185ºF).
Tenga en cuenta que los niveles altos de humedad pueden fomentar el crecimiento de organismos
biológicos en el medio ambiente.
Consulte las instrucciones de limpieza de la sección 5.
1.6
Servicio y soporte técnico
Se incluyen los diagramas eléctricos de la unidad. En caso de fallos, puede contactar con su
distribuidor/centro de servicio técnico. Asegúrese de disponer de los siguientes datos:
•
Modelo.
•
Número de serie.
Estos datos pueden encontrarse en la placa de identificación.
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MCC
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