Halo PRIME 300 Guía Esencial página 76

2. Appuyez une fois sur le bouton de commande pour
allumer l'appareil, l'écran clignote puis devient un
écran fixe. Appuyez une seconde fois sur le bouton de
commande pour accéder à l'écran des fonctions. Tournez
le bouton de commande sur la fonction Température.
Appuyez une fois de plus sur le bouton de commande
pour confirmer le réglage de la température, puis tournez
le bouton de commande pour obtenir la température de
fumée, de cuisson ou de saisie souhaitée. Appuyez une
fois de plus sur le bouton de commande pour régler la
température et mettre l'appareil en marche.
REMARQUES
Assurez-vous que le registre de brûlage est fermé.
3. L'allumeur s'allume pendant quelques secondes pour
confirmer que l'allumage fonctionne correctement et l'icône
de l'allumeur s'affiche en haut de l'écran du contrôleur. L'unité
alimentera le pot de combustion en granulés et l'allumeur se
rallumera pour démarrer votre unité.
4. L'appareil est allumé lorsque la température du régulateur
augmente et que de la fumée s'échappe de l'arrière de l'appareil.
IMPORTANT
• Il peut falloir 20 à 30 minutes pour que la température se stabilise, selon le type ou
la marque de granulés que vous utilisez. Si vous avez des problèmes d' a llumage,
il se peut que vous deviez ouvrir le registre de brûlage pendant la procédure de
démarrage pour assurer un allumage correct. Cela peut également dépendre du
type ou de la marque de granulés que vous utilisez.
• Ce gril à granulés est doté d'un registre de saisie. Il est recommandé, lorsque vous
fumez des aliments, de fermer le volet de saisie afin d'obtenir des températures
constantes sur toute la surface de cuisson.
• La fonction de saisie est utilisée pour saisir rapidement un morceau de nourriture
sur une flamme ouverte. Cette opération est généralement effectuée à des
températures plus élevées (350°F - 500°F) une fois que votre fumage estterminé.
• L'amortisseur de poupage est en position fermée lorsque la poignée de
l'amortisseur brûlant est poussée vers le corps de la grille de granulés et en position
ouverte lorsque la poignée est étendue loin du corps de la grille de granulés.
• La capacité de la trémie est d'environ 10 livres de granulés. Elle dure généralement
entre 10 et 20 heures, selon le réglage de la température.
• Assurez-vous que votre trémie est pleine avant de commencer votre fumage ou
76 votre cuisson. Ainsi, vous n' a urez pas à remplir la trémie pendant que vous fumez.
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ARRÊT DE VOTRE GRIL À GRANULES
1. Une fois la cuisson terminée,
réglez le cadran de
température sur 350°F/176°C
avec le couvercle fermé.
Laissez votre gril à granulés
de bois fonctionner pendant 10 à 20 minutes afin de
procéder à son nettoyage normal. Si vous avez préparé
des aliments très gras, laissez le gril à granulés brûler
pendant 10 à 20 minutes supplémentaires. Cela réduira les
risques de provoquer un feu de graisse lors du prochain
démarrage.
2. Pour éteindre votre appareil, poussez et maintenez
le bouton de commande jusqu'à ce que le ventilateur
augmente de vitesse et que l'écran du contrôleur affiche un
compte à rebours de 10 minutes. L'appareil va maintenant
commencer son cycle automatique de refroidissement. Le
système de vis sans fin cessera d'alimenter les granulés,
la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera de
fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit
terminé. Le mode d'arrêt dure 10 minutes.
3. Une fois le cycle de refroidissement terminé, si l'appareil
est alimenté par un adaptateur CA, débranchez-le de
la prise électrique. Si vous utilisez une alimentation par
batterie, vous pouvez retirer la batterie de son logement
en la poussant vers l'intérieur - elle reviendra en arrière
pour se déconnecter du contrôleur.
4. Remplacez la batterie par le faux étui à batterie fourni
avec l'appareil pour vous assurer qu'elle reste protégée
des facteurs environnementaux tels que l'humidité,
l'eau et la saleté. Vous pouvez également charger la
batterie en la laissant dans le boîtier avec une prise
de courant. La batterie se reconstitue dans les 5 à 6
heures.