mantenimiento
modelos a gas/eléctricos
Antes de cualquier operación desconecte al aparato del suministro
de energía eléctrica.
Para una mayor duración del aparato, es indispensable efectuar pe-
riódicamente una cuidadosa limpieza general teniendo en cuenta lo
siguiente:
• Las partes en vidrio, de acero y/o esmaltadas deben ser limpiadas
con productos idóneos (que se pueden encontrar a la venta) no a-
brasivos ni corrosivos. Evite productos a base de cloro (lejía de al-
gas, etc.).
• Evite dejar sobre la cubierta substancias ácidas o alcalinas (vinagre,
sal, zumo de limón, etc.).
• Los rompellamas y las tapas (partes movibles del quemador) deben
ser lavados a menudo con agua muy caliente y detergente tenien-
do el cuidado de remover toda incrustación. Deben secarse cuida-
dosamente, y hay que controlar que ninguno de los agujeros de
los rompellamas esté obstruido, ni siquiera parcialmente.
• Las parrillas eléctricas se limpian con un trapo húmedo y se engra-
san ligeramente con aceite lubricante cuando están todavía tibias.
• Las rejillas inoxidables de la superficie de cocción después de haber
sido calentadas toman una coloración azulada que no daña su cali-
dad. Para que vuelvan a su apariencia original utilice un producto
ligeramente abrasivo.
Notas:
• La eventual lubricación de los grifos debe ser efectuada por perso-
nal calificado con el cual se aconseja ponerse en contacto en caso
de anomalías de funcionamiento.
• Revise periódicamente el estado de conservación del tubo flexible
de alimentación de gas. En caso de pérdidas solicite la intervención
inmediata del personal calificado para su reemplazo.
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