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KitchenAid 5KSM180LE Manual Del Propietário página 39

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  • MEXICANO, página 57
Non utilizzare prolunghe. Se il cavo di alimentazione è troppo corto, rivolgersi a un elettricista
qualificato o a un tecnico dell'assistenza per installare una presa vicino all'apparecchio.
NOTA: il macina cereali (5KGM) non è compatibile con i robot da cucina con corpo motore
mobile per i modelli della serie 5KSM180.
GUIDA DEL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
VELO-
AZIONE
CITÀ
Mescola-
1
re
Miscelare
lenta-
mente
2
Mescola-
re
Miscelare,
4
sbattere
Sbattere,
6
amalga-
mare
Sbattere
veloce-
8
mente,
montare
Montare
10
veloce-
mente
NOTA: la leva di controllo della velocità può essere impostata tra le velocità elencate nella
tabella precedente per ottenere le velocità 3, 5, 7 e 9 se è necessaria una regolazione più
precisa. Per spostare agevolmente la leva di controllo della velocità, sollevarla leggermente
verso l'alto man mano che la si sposta sulle diverse impostazioni in una direzione qualsiasi.
IMPORTANTE: non superare la velocità 2 durante la preparazione di impasti lievitati per
evitare di danneggiare il robot da cucina.
*Disponibile anche come accessorio opzionale.
ACCESSORIO
Per incorporare lentamente, amalgamare,
ridurre in purea e avviare tutte le operazioni di
miscelazione. Ideale per aggiungere la farina e
Frusta piatta
*
gli ingredienti secchi all'impasto e i liquidi agli
ingredienti secchi. Non utilizzare la Velocità 1
per miscelare o lavorare impasti lievitati.
Per miscelare lentamente, ridurre in purea e
mescolare più velocemente. Ideale per
Frusta piatta
*
miscelare e lavorare impasti lievitati o densi e
Gancio
dolciumi, avviare la preparazione del purè di
impastatore
*
patate o di altre verdure, unire il grasso alla
farina e mescolare impasti liquidi.
Battitore
Incorporare il burro alla farina per preparare la
pasticceria
pasta frolla; ridurre in purea frutta e verdura.
*
Per lavorare composti di media densità, come
l'impasto per i biscotti. Ideale per amalgamare lo
Frusta piatta
zucchero e il grasso e per aggiungere lo
*
Frusta a fili
zucchero agli albumi quando si preparano le
*
meringhe. Velocità media adatta a impasti per
torte.
Battitore
Per sfilacciare la carne.
pasticceria
*
Per sbattere a velocità medio-alta (amalgamare)
o montare. Ideale per terminare la preparazione
Frusta piatta
,
*
di torte, doughnut e altri tipi di impasti. Velocità
Frusta a fili
*
elevata adatta a impasti per torte.
Ideale per panna montata, albumi e ghiaccia
reale.
Frusta a fili
*
Per montare piccole quantità di panna, albumi o
per completare la preparazione del purè di
patate.
DESCRIZIONE
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