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GUÍA DE COCCIÓN
Su FREIDORA PERSONAL se puede usar para preparar una variedad de comidas crujientes,
sabrosas y fáciles más rápido que horneando.
Use la guía rápida más abajo para los ajustes generales para cocinar determinados alimentos.
Tenga presente que diferentes recetas y marcas de alimentos se cocinan diferente, de manera
que usted pudiera necesitar hacer ajustes a medida que prepara sus comidas.
ALIMENTO
Requesón (congelado)
Croquetas de pollo
(congeladas)
Rollitos primavera
Pescado (congelado
y empanizado)
Aros de cebolla
(congelados)
Papas fritas
(congeladas)
Vegetales (crudos,
rebozados)
CONSEJOS ÚTILES
NUNCA deje la unidad desatendida mientras esté funcionando.
Consejos para la cocción:
•
Fría alimentos de igual tamaño y grosor para que se frían
uniformemente y a la misma velocidad
•
Antes de freír, retire la humedad o el hielo de los alimentos
congelados apretándolos con toallitas secas de papel.
NO sobrepase la línea MÁX de llenado cuando añada aceite al interior. Hacerlo
pudiera provocar que la freidora se desborde cuando la cesta se coloque
dentro, lo que puede causar incendios, lesiones u otros riesgos serios.
•
NO llene la cesta más de 3/4 de su capacidad.
•
Los alimentos rebozados se pueden adherir a la cesta. Para evitarlo, sumerja
la cesta de freír en el aceite antes de colocar el alimento. Luego, use una
espumadera o pinzas para añadir el alimento a la cesta y para sacarlo.
•
Para que los alimentos queden más crujientes, fría con la tapa abierta.
19
19
TIEMPO (MINUTOS)
2 - 3
8 - 10
4 - 5
7
3 - 4
8 - 10
1 - 3
TEMPERATURA
(° F)
375
375
350
375
375
375
350
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