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Stockage des denrées
Reportez-vous aux indications ci-dessous pour le stockage des aliments :
Zone la plus froide
/ compartiment
Produits laitiers, fromages, etc.
1.
Zone
2.
compartiment
viande, charcuterie, poisson
Emballez systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne se contaminent
mutuellement.
Attendez le refroidissement complet des préparations avant de les stocker (ex :
soupe).
Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne couvrez jamais les clayettes de
papier ou de feuilles en plastique.
Ne placez pas d'aliments chauds ou de liquides s'évaporant à l'intérieur du
réfrigérateur.
12
fraîcheur
la
plus
froide
fraîcheur
4
1
4
1
4
1
5
1
1
5
1
2
3
Fruits et légumes
3.
/
Beurre, œufs, condiments
4.
:
Bouteilles et autres boissons
5.

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