Electrolux Professional Thermaline MAKA DDAO Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento página 32

J.6 Cocedor de pasta eléctrico 20 – 40 litros
J.6.1 Características
1 2
1. Grifo de salida
2. Salpicadero (opcional)
3. Cuba
4. Pantalla de cristal solo para aparatos de 800 mm o 900
mm de profundidad
5. Mandos
6. Puerta
J.6.2 Controles
4
3
2
1
J.6.3 Mando de temperatura
Apagado
Selección de la temperatura
40℃ – 90℃
1 – 4 Niveles de calor
stb En espera
J.6.4 Control de capacidad
32
3
4
5
6
40
50
60
70
80
90
Apagado
Llenado rápido
Llenado lento
Pausa
Recarga constante
J.6.5 Llenado de la cuba
• Para llenar la cuba ajuste el mando de capacidad en la
posición .
El agua fluye a la cuba hasta alcanzar el nivel máximo M y
se detiene automáticamente.
• Para detener el suministro de agua o interrumpir un ciclo de
llenado continuo, gire el mando de capacidad a la posición
.
NOTA!
Un sensor registra si el agua se sitúa por
debajo del nivel mínimo O y apaga el calenta-
miento de la cuba.
• Para mantener el nivel de agua durante la cocción, gire el
mando de capacidad a la posición
M
O
J.6.6 Encendido y apagado
Encendido del aparato:
• Cuando la cuba esté llena de agua, gire el mando de
temperatura a la derecha.
• Puede fijar la temperatura entre 40℃ y 90℃ o elegir entre 4
niveles de calor.
Para apagar el aparato
• Para apagar el calor de la cuba, gire el mando de
temperatura a la posición
J.6.7 Proceso de cocción
Ajuste el mando de capacidad en la posición
Si es posible, precaliente el aparato inmediatamente antes de
usarlo, ajustando el mando de temperatura en el nivel 4.
Cuando el agua empiece a hervir:
• Añada sal. Se recomienda utilizar sal fina para evitar que se
formen depósitos corrosivos en el fondo de la cuba; si no es
posible, hay que disolver la sal con agua en un recipiente
aparte.
• Introduzca en la cuba los cestos con los alimentos que se
cocinarán. El rebosadero garantiza el control del nivel de
agua máximo M y la eliminación de la espuma de la cocción.
Para mantener el nivel de agua durante la cocción, gire el
mando de capacidad a la posición
.
.
.
.