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9 Manejo básico
9.1 Encender la placa de cocción
Nota: Si no hay recipientes para cocinar en la zona de
cocción, o si el aparato no reconoce el recipiente, par-
padea el nivel de potencia seleccionado y el anillo lu-
minoso del mando de control se ilumina en color na-
ranja. Transcurridos 9 minutos aproximadamente, el
aparato apaga la zona de cocción. Parpadea el anillo
luminoso del mando de control. Girar el mando de
control a 0; se apagará el anillo luminoso del mando.
Utilizar recipientes de cocina con el diámetro ade-
1.
cuado.
→ "Recipientes adecuados", Página 6
Asegurarse de que la base del recipiente para
‒
cocinar no sobresalga por encima de las zonas
de cocción marcadas.
9.3 Consejos para cocinar
¡ Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
¡ Utilizar el nivel de potencia 10-12 durante el preca-
lentamiento.
¡ Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de po-
tencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa y
el recipiente. No es necesario que salga vapor para
garantizar un buen cocinado.
¡ Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
¡ Para cocinar con olla exprés seguir las instruccio-
nes del fabricante.
Recomendaciones para cocinar
La siguiente información indica el nivel de potencia adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción
puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos.
2.
Presionar el mando de control
de potencia deseado
1
a En el indicador se ilumina el nivel de potencia se-
leccionado.
a El anillo luminoso del mando de control se ilumina.
Notas
¡ Para proteger las partes sensibles del aparato del
sobrecalentamiento o de la sobrecarga eléctrica, la
placa de cocción puede reducir temporalmente la
potencia.
¡ Para evitar que el aparato genere ruido acústico, la
placa de cocción puede reducir temporalmente la
potencia.
9.2 Apagar la placa de cocción
Girar el mando de control hasta 0.
▶
a Se enciende el indicador de calor residual y el anillo
luminoso del mando de control parpadea en naran-
ja hasta que enfría la zona de cocción.
¡ No cocinar excesivamente los alimentos para man-
tener sus propiedades nutricionales. El reloj avisa-
dor puede ser útil para programar el tiempo ade-
cuado de cocinado.
¡ Para un cocinado más sano, es recomendable evi-
tar que el aceite humee.
¡ Para dorar alimentos, freírlos en porciones peque-
ñas, una tras otra.
¡ Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
¡ Encontrará más consejos para ahorrar energía du-
rante el cocinado en
→ "Ahorro de energía", Página 6
Manejo básico es
y girarlo al nivel
.
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