Guía de Auto Descongelado
La siguiente tabla presenta los programas automáticos para descongelar alimentos.
La tabla presenta las cantidades, los rangos de peso y las recomendaciones
correspondientes de los alimentos.
Tamaño de
Tipo de
Código
las porciones
alimento
(kg)
1
Carne
0,1-1,5
2
Aves
0,1-1,5
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Instrucciones
Proteger los bordes con papel de
aluminio. Dar vuelta la carne cuando
el horno emita señales sonoras. Este
programa es apropiado para carne
vacuna, cordero, cerdo, bistecs, costillas,
carne molida. Dejar reposar durante
10-30 minutos.
Este programa es apropiado para pollos
enteros y para presas de pollo. Antes de
descongelar, si hay una gran cantidad
de cristales de hielo en la superficie del
ave, se debe enjuagar con agua fría hasta
que se eliminen todos los cristales. Luego
se debe dejar reposar el ave durante 5
a 10 minutos a temperatura ambiente.
Proteger las puntas de las patas y alas
con papel de aluminio. Colocar las presas
de pollo con la piel hacia abajo y, si el
pollo está entero, colocarlo primero con
el lado de la pechuga hacia abajo en
el centro de un plano plano apto para
microondas. Dar vuelta el ave cuando el
horno emita señales sonoras.
Tamaño de
Tipo de
Código
las porciones
alimento
(kg)
3
Pescado
0,1-1,5
4
Pan
0,1-1,0
Instrucciones
Proteger la cola de un pescado entero
con papel de aluminio. Dar vuelta el
pescado cuando el horno emita señales
sonoras. Este programa es apropiado
para pescados enteros y para filetes de
pescado. Dejar reposar durante 10-30
minutos.
Colocar el pan sobre un trozo de papel
de cocina y darlo vuelta cuando el
horno emita señales sonoras. Colocar el
pastel sobre un plato de cerámica y, si
es posible, dar vuelta el pastel cuando
el horno emita señales sonoras. (El
horno sigue funcionando y se detiene
cuando abre la puerta). Este programa
es apropiado para todo tipo de pan,
en rebanadas o entero, así como para
panecillos y baguettes. Acomodar los
panecillos en un círculo. Este programa
es apropiado para todo tipo de pasteles
de levadura, bizcochos, tartas de queso
y hojaldres. No es adecuado para masas
quebradizas, pasteles de frutas y crema
ni pasteles con cobertura de chocolate.
Dejar reposar durante 5-30 minutos.
Español 27
2015-11-05
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