AEG BPE742380M Manual De Instrucciones página 309

6.3 Karsēšanas funkcijas
STANDARTS
Karsēšanas funk‐
cija
Grils
Infratermiskā grilē‐
šana
Karsēšana ar ven‐
tilatoru
Saldēta pārtika
Augš./Apakškarsē‐
šana
Picas funkcija
Apakškarsēšana
Maizes cepšana
Mīklas raudzēšana
Lietošana
Plānu produktu grilēšanai un maizes grauzdēšanai.
Lielākus cepeša gabalu un mājputnu gaļas ar kauliem cepšanai vienā
plaukta līmenī. Sacepumu pagatavošana un apbrūnināšana.
Ēdiena vienlaicīgai cepšanai un kaltēšanai līdz pat trīs plauktu līmenī. Ies‐
tatiet par 20–40 °C zemāku temperatūru nekā Augš./Apakškarsēšana.
Pusfabrikātu kraukšķīguma (piem., kartupeļi frī, kartupeļu daiviņas vai pil‐
dītas pankūciņas) panākšanai.
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Picas cepšanai. Kārtīgai apbrūnināšanai, lai padarītu kraukšķīgu apakšu.
Kūku ar kraukšķīgu pamatni cepšanai un pārtikas konservēšanai.
Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu maizi un bulciņas ar profesionāla
konditora izpildījumam pielīdzināmu kraukšķīgumu, krāsu un garozas spī‐
dumu.
Rauga mīklas paātrinātai uzraudzēšanai. Tā novērš rauga mīklas virspu‐
ses izžūšanu un saglabā mīklas elastīgumu.
IZMANTOŠANA IKDIENĀ
309/556