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Recipiente
Bistec muy hecho
(3 cm de grosor)
Chuleton con hueso
poco hecho (4,5
cm grosor)
Chuleton con hueso
al punto (4,5 cm
grosor)
Pechuga (2 cm de
grosor)
Bacon
Carne picada
Hamburguesas (1,5
cm de grosor)
Albóndigas
Salchichas
Chorizo, longaniza
fresca
Pinchos, brochetas
Tiras de carne es-
peciadas
Pescado y marisco
Filete de pescado
Filete de pescado
empanado
Pescado frito ente-
ro
Sardinas
Gambas, camaro-
nes
Calamares, sepia
Mejillones, almejas,
berberecho
Platos con huevo
Huevos a la plan-
cha con mantequi-
lla
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tortilla francesa
(Crêpes)
Tostadas francesas
Crêpes, blini, torti-
tas, tacos
Vegetales
Saltear patatas her-
vidas
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10-15
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6-15
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8-20
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10-20
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10-20
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6-10
180
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6-12
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4-8
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2-6
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4-8
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1-3
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6-12
Recipiente
Patatas fritas
Crêpes de patata
Cebolla, ajo reho-
gado
Aros de cebolla
Calabacín, berenje-
na, pimiento
Espárragos trigue-
ros
Setas
Verduras rehoga-
das con aceite
Verduras en tempu-
ra
Platos congelados
Nuggets de pollo
Varitas de pescado
Patatas fritas
Salteados
Rollitos de primave-
ra
Empanadillas, cro-
quetas
Salsas
Salsa de tomate
Salsa de nata
Salsa Béchamel
Salsa de queso
Salsas dulces
Reducir salsas
Derretir
Chocolate
Queso
Mantequilla
Fondue
Otros
Queso a la plancha
Picatostes
Pan tostado
Platos precocina-
dos deshidratados
Tostar almendras,
nueces, piñones
Pop corn
Frying Sensor es
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4-12
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5-10
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180
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4-8
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6-10
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8-15
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110-120
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10-20
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10-20
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3-10
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