Cibi fritti a rimanere molto croccante, togliere il cestello di contenitore non
appena hai finito frittura.
Se si deve aggiungere qualche condimento (sale, pepe, etc.), farlo lontano
dalla friggitrice per evitare che cadano nell'olio.
SPEGNERE LA FRIGGITRICE
Al termine della frittura, portare il selettore della temperatura 2 in posizione
OFF.
Scollegare l'alimentazione di uscita friggitrice.
È possibile inserire, se lo si desidera il cestello 4 all'interno del contenitore.
Riposizionare il tappo e lasciare l'olio si raffreddi (da 2 a 3 ore circa). Prima
di conservare o di pulizia.
Attenzione:
Mentre l'olio è caldo, non spostare la friggitrice, non trascurare la loro
vigilanza e tenerlo lontano dalla portata dei bambini.
TABELLA FRITTURA
Volte friggere vengono forniti solo per riferimento. Questi possono variare a
seconda della quantità e gusti personali.
Tipo di cibo
Fries (par-frittura)
Chips (frittura finale)
Crocchette e bastoncini di pesce
Costolette di vitello
Maiale tritata
Frittelle
Bream, nasello, sogliola.
Filetti di merluzzo impanati
Schnitzels
Acciughe
Anelli di cipolla
Champignons
Pollo
Alimenti più spessi possono avere bisogno di essere restituita per garantirne
RFI su entrambi i lati maniera uniforme. Quando freddi battitori alimentari,
togliere il cestello per evitare che si attacchi il cibo a lui. In questo caso, essere
molto
attenti
gradualmente cibo nell'olio caldo, immergendo lentamente e prevenire
affondando bruscamente e spruzzi.
nel
maneggiare
Temperatura
170º
190º
190º
190º
180º
180º
170º
170º
160º
160º
160º
160º
160º
alimenti
e
utilizzare
7
Tempo di frittura
5-10 min.
2-4 min.
7-9 min.
3-4 min.
10-12 min.
5-6 min.
4-6 min.
5-8 min.
6-8 min.
5-7 min.
1-2 min.
2-3 min.
4-6 min.
pinze.
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