Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RETIRADA DE LOS ALIMENTOS
Cuando haya transcurrido el tiempo de fritura, levante el cesto 4. Este
dispone de un anclaje para poder apoyarlo sobre el borde de la cuba 6.
Colóquelo y deje escurrir los alimentos.
Para que los alimentos fritos queden muy crujientes, saque el cesto de la
cuba tan pronto como haya acabado la fritura.
Si tiene que añadir algún condimento (sal, pimienta, etc.), hágalo lejos de la
freidora para evitar que estos caigan en el aceite.
APAGADO DE LA FREIDORA
Cuando haya acabado de freír los alimentos, giré el selector de temperatura
2 hacia la posición OFF.
Desenchufe la freidora de la toma de corriente de red eléctrica.
Coloque la tapa y deje que se enfríe el aceite (de 2 a 3 horas aprox.), antes
de guardarla o limpiarla.
Atención:
Mientras el aceite permanezca caliente, no mueva la freidora, no desatienda
su vigilancia y manténgala fuera del alcance de los niños.
TABLA DE FRITURA
Los tiempos de fritura se dan solamente como referencia. Estos pueden variar
dependiendo de la cantidad y del gusto personal.
Tipo de comida
Patatas fritas (prefritura)
Patatas fritas (fritura final)
Croquetas y varitas de pescado
Escalopes de ternera
Carne de cerdo troceada
Buñuelos
Besugo, merluza, lenguado.
Filetes de bacalao rebozados
Filetes empanados
Boquerones
Aros de cebolla
Champiñones
Pollo
Cuando fría alimentos rebozados, retire el cesto para evitar que se le adhieran
los alimentos. En este caso tenga mucho cuidado cuando manipule los
alimentos y utilice tenacillas.
Los alimentos más gruesos pueden necesitar que se les dé la vuelta para
garantizar que se frían de manera uniforme por ambos lados.
Temperatura Tiempo de fritura
170º
190º
190º
190º
180º
180º
170º
170º
160º
160º
160º
160º
160º
7
5-10 min.
2-4 min.
7-9 min.
3-4 min.
10-12 min.
5-6 min.
4-6 min.
5-8 min.
6-8 min.
5-7 min.
1-2 min.
2-3 min.
4-6 min.
Publicidad
