Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ΑΣΦΑΛΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά μαγειρικά σκεύη ή μαγειρικά σκεύη διακοσμημένα με μέταλλο στο φούρνο μικροκυμάτων
Τα μικροκύματα δεν μπορούν να διαπεράσουν το μέταλλο. Θα αναπηδήσουν στα μεταλλικά αντικείμενα εντός του
φούρνου και θα προκαλέσουν ηλεκτρικό σπινθήρα, ένα ανησυχητικό φαινόμενο που μοιάζει με αστραποβόλημα. Τα
περισσό
μαγειρικά
σας. Ωστόσο, μερικά μπορεί να περιέχουν υλικά που τα καθιστούν ακατάλληλα ως προϊόντα μαγειρικής μικροκυμάτων.
Εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με ένα συγκεκριμένο μαγειρικό σκεύος, υπάρχει ένας απλός τρόπος να διαπιστώσετε εάν
αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
Τοποθετήστε το εν λόγω μαγειρικό σκεύος δίπλα σε ένα γύαλινο μπολ με νερό στον φούρνο μικροκυμάτων. Βάλτε το στα
μικροκύματα σε ΥΨΗΛΗ ενέργεια για 1 λεπτό. Αν το νερό ζεσταθεί αλλά το σκεύος παραμείνει κρύο μόλις το αγγίξετε, το
σκεύος είναι ασφαλές σε μικροκύματα. Ωστόσο, αν το νερό δεν αλλάξει θερμοκρασία αλλά το μαγειρικό σκεύος
θερμανθεί, τα μικροκύματα απορροφώνται από το μαγειρικό σκεύος και δεν είναι ασφαλές για χρήση στον φούρνο
μικροκυμάτων. Πιθανότατα να έχετε πολλά είδη διαθέσιμα στην κουζίνα σας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως
εξοπλισμό μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων. Απλώς, διαβάστε τα παρακάτω.
Ρηχά πιάτα φαγητού
Πολλά είδη κυρίως γεύματος είναι ασφαλή σε μικροκύματα. Εάν αμφιβάλετε συμβουλευτείτε το έντυπο το κατασκευαστή
ή πραγματοποιείστε το τεστ μικροκυμάτων.
Γυάλινα σκεύη
Τα γυάλινα σκεύη είναι ασφαλή σε μικροκύματα. Αυτό θα περιελάμβανε όλες τις μάρκες γυάλινων σκευών. Ωστόσο, μην
χρησιμοποιείτε "εύαισθητα" γυάλινα σκέυη, όπως σωληνωτά ποτήρια ή ποτήρια κρασιού, καθώς αυτά μπορεί να
θρυματιστούν καθώς η τροφή ζεσταίνεται.
Πλαστικά δοχεία αποθήκευσης
Αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διατηρήσουν τρόφιμα που πρόκειται να ξαναζεσταθούν γρήγορα. Ωστόσο, δεν
θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν για να διατηρήσουν τρόφιμα που θα χρειαστούν αρκετό χρόνο στον φούρνο καθώς τα
ζεστά φαγητά θα αγκαλιάσουν τελικά ή θα λιώσουν τα πλαστικά δοχεία.
Χαρτί
Πιάτα και δοχεία από χαρτί είναι ασφαλή να χρησιμοποιούνται στον φούρνο σας μικροκυμάτων, με την προϋπόθεση ότι ο
χρόνος μαγειρέματος είναι μικρός και τα φαγητά που πρόκειται να μαγειρευτούν έχουν χαμηλό ποσοστό λίπους και
υγρασίας. Οι πετσέτες από χαρτί είναι επίσης πολύ χρήσιμες στο να περιτυλίγονται τροφές και να "επενδύονται" οι
λαμαρίνες στις οποιές μαγειρεύονται οι λιπαρές τροφές όπως μπέικον. Γενικά, να αποφεύγετε τα έγχρωμα προϊόντα από
χαρτί καθώς το χρώμα μπορεί να φύγει. Ορισμένα προϊόντα ανακυκλωμένου χαρτιού μπορεί να περιέχουν ουσίες που
μπορεί να προκαλέσουν ηλεκτρικό σπινθήρα ή πυρκαγιά μόλις χρησιμοποιηθούν στον φούρνο μικροκυμάτων.
Πλαστικές σακούλες μαγειρέματος
Οι πλαστικές σακούλες μαγειρέματος είναι ασφαλείς στα μικροκύματα, με την προϋπόθεση ότι είναι ειδικά φτιαγμένες για
μαγείρεμα. Ωστόσο, θα πρέπει να διανοίξετε την σακούλα σε κάποιο μέρος ώστε να διαφεύγει ο ατμός. Ποτέ μην
χρησιμοποιείτε κοινές πλαστικές σακούλες για μαγείρεμα στον φούρνο μικροκυμάτων καθώς λιώνουν και σκίζονται.
Πλαστικά είδη μαγειρικής μικροκυμάτων
Μια ποικιλία μεγεθών και σχημάτων προϊόντων μαγειρικής μικροκυμάτων είναι διαθέσιμη. Ως επί το πλείστον, μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε είδη που ήδη έχετε στην διάθεσή σας παρά να επενδύσετε σε νέο εξοπλισμό κουζίνας.
Κεραμικά και πέτρινα είδη
Δοχεία φτιαγμένα από αυτά τα υλικά είναι συνήθως κατάλληλα για χρήση στον φούρνο μικροκυμάτων, αλλά θα πρέπει να
δοκιμαστούν για να είστε σίγουροι.
ΠΡΟΣΟΧΗ
• Ορισμένα είδη με υψηλό ποσοστό σιδήρου ή μόλυβδου δεν είναι κατάλληλα για μαγειρικά σκεύη.
• Τα μαγειρικά σκεύη θα πρέπει να ελέγχονται ούτως ώστε να διασφαλίζεται ότι είναι κατάλληλα για
χρήση στον φούρνο μικροκυμάτων.
ου δεν είναι μεταλλικά και αντέχουν σε θερμοκρασία είναι ασφαλή για χρήση στο φούρνο
23
ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ
Publicidad
