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Función de
Aplicación
cocción
Para hornear y asar
alimentos en una posi‐
ción de bandeja.
Cocción con‐
vencional (Bó‐
veda/Calor In‐
ferior)
Para productos preco‐
cinados (por ejemplo,
patatas fritas, porcio‐
Congelados
nes de patata o rollitos
de primavera) crujien‐
tes.
Para asar al grill ali‐
mentos de poco espe‐
sor y tostar pan.
Parrilla
Para asar piezas de
carne grandes o aves
con hueso en una po‐
Grill + Turbo
sición de bandeja. Pa‐
ra hacer gratenes y
dorar.
Para preparar paste‐
les con bases crujien‐
tes y conservar ali‐
Calor Inferior
mentos.
La bombilla se puede
desactivar automáticamente
a temperaturas inferiores a
60 °C durante algunas
funciones del horno.
6.4 Platos Especiales
Función de
Aplicación
cocción
Para mantener ca‐
lientes los alimentos.
Mantener Ca‐
liente
Para precalentar pla‐
tos antes de servir.
Calentar Vajilla
Función de
Aplicación
cocción
Para conservar ver‐
duras (por ejemplo,
encurtidos).
Conservar
Para secar rodajas
de fruta, verduras y
champiñones.
Secar
Para acelerar el leva‐
do de la masa de le‐
vadura. Evita que la
Levantar Masa
superficie de la masa
se seque y mantiene
la elasticidad de la
masa.
Para preparar asados
tiernos y jugosos.
Cocina A Baja
Temperatura
Use esta función pa‐
ra preparar pan y ro‐
llitos con resultados
Pan
profesionales de alta
calidad en cuanto al
crujiente, color y brillo
de la capa superior.
Para descongelar ali‐
mentos (verdura y
fruta). El tiempo de
Descongelar
descongelación de‐
pende de la cantidad
y tamaño de los ali‐
mentos congelados.
Para platos como la‐
sañas o patatas grati‐
nadas. Para hacer
Gratinar
gratenes y dorar.
6.5 Ajuste de una función de
cocción
1. Encienda el horno.
2. Ajuste el menú: Funciones De
Cocción.
3. Pulse
para confirmar.
4. Seleccione la función de cocción.
5. Pulse
para confirmar.
ESPAÑOL
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