B
Gebruik van het toestel
WAARSCHUWING
• Het deksel kan heet zijn. De frituurpan is erg heet.
• Hete stoom stijgt op en ontsnapt via de stoomuitlaat in
het deksel tijdens het frituren en de olie kan spetteren.
Oververhittingsbescherming
Wanneer de frituurpan oververhit raakt (bijvoorbeeld doordat er niet genoeg olie in het
frituurcompartiment zit), zal de frituurpan automatisch uitschakelen. In dat geval haalt u de
stekker uit het stopcontact en laat u de frituurpan volledig afkoelen.
Frituren van voedsel
Sluit het deksel en het handvat weer. Controleer de temperatuurregeling.
Om de bruiningsgraad van het voedsel te controleren, tilt u, nadat de frituurtijd om is,
eerst het frituurmandje omhoog.
Controleer via het kijkglas.
Verwijder de stekker uit het stopcontact. Druk op de ontgrendelknop van het deksel om
deze te openen.
Verwijder het frituurmandje voorzichtig uit de frituurpan. Bekleed een schaal of zeef met
papieren doekjes en vul deze met het gefrituurde voedsel.
Opmerking: Overtollige olie/vet wordt door de papieren doekjes opgenomen.
Zeven
•
Laat de frituurpan afkoelen na gebruik (minstens een paar uur).
•
Het wordt aangeraden om de olie/het vet na elke keer frituren te zeven om stukjes zoals
restjes voedsel te verwijderen, omdat deze de vervuiling van de olie/het vet versnellen.
•
Schenk afgekoelde olie/vet (dit dient nog vloeibaar te zijn) in een metalen pan met
handvaten.
•
Verwijder het bezinksel uit het frituurcompartiment met een spons of wat papieren doekjes.
•
Plaats het frituurmandje terug en til deze omhoog tot hij niet verder kan. Giet langzaam
de olie/het vet door de zeef terug in de frituurpan. U kunt een papieren doekje of katoenen
lap als zeef gebruiken.
•
Als u vaak frituurt kan de olie/het vet in de frituurpan bewaard blijven. Sluit het deksel
en bewaar de frituurpan op een koele, droge plaats.
•
Ververs de olie/het vet na 3 tot 5 keer frituren. Zorg ervoor u dat de olie/het vet ververst
wanneer dit schuimt, rookt of onaangenaam ruikt wanneer het verwarmd wordt of wanneer
het donker en stroperig is geworden.
30
NL