Consejos Para Asar - Miele Teppan-Yaki ProLine CS 1327 Instrucciones De Manejo Y Montaje

Consejos para asar

Aclare la placa para asar antes de
cada uso, para eliminar partículas de
polvo u otros restos.
– Caliente previamente la placa durante
8--10 minutos. Para ello, ajuste el ni-
vel de potencia con el que desea co-
cinar a continuación. En los rangos
de ajuste de 9 a y 12 puede precalen-
tar con el nivel de potencia 12.
– La placa deberá estar lo suficiente-
mente caliente, especialmente si de-
sea preparar carne. Si utiliza una tem-
peratura reducida se genera dema-
siado jugo de la carne.
– Para cocinar en la placa para asar ali-
mentos necesita muy poca grasa y
ninguna si se trata de alimentos mari-
nados. Si utiliza grasa, póngala sobre
la placa para asar una vez se haya
apagado el piloto de control de la
temperatura.
– Utilice solo aceites y grasas que se
puedan calentar a altas temperaturas.
– Recomendamos marinar los alimen-
tos. De esta forma conseguirá un sa-
bor especialmente aromático.
– Seque los alimentos húmedos con
papel de cocina para evitar salpica-
duras.
– Sale la carne una vez asada, para evi-
tar que se quede muy seca.
Manejo
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