Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
МЛЯКО:
Млякото, сметаната и киселото мляко се разлагат при продължително готвене. Когато е възможно, добавяйте
•
ги през последните 15 до 30 минути на готвенето.
Кондензираните супи могат да заместят млякото и могат да се готвят продължително време.
•
СУПИ:
Някои рецепти изискват големи количества вода/бульон. Първо поставете съставките в тенджерата за бавно
•
готвене, след това долейте вода/бульон колкото да ги покрие. Ако искате супата да е по-рядка, добавете още
течност при сервирането.
МЕСО:
Изрежете мазнината, измийте добре и подсушете месото с домакинска хартия.
•
Запържването до леко златисто на месото дава възможност за отстраняване на мазнината преди готвене, но
•
също така придава дълбочина на вкуса.
Когато месото е в съда за готвене, то не трябва да докосва капака.
•
За по-малки или за по-големи парчета месо променяйте количеството зеленчуци или картофи по такъв начин,
•
че съдът да бъде винаги пълен от ½ до ¾.
Размерът на месото и препоръчаното време за готвене са само приблизителни и могат да се променят в
•
зависимост от специфичната форма, вида и костната структура на месото. По-крехките меса, като пилешкото
или свинското филе, изискват по-малко време за готвене от тези с повече съединителна тъкан и мазнина, като
телешка и свинска плешка. Ако месото е с кост, то необходимото време за готвене ще е по-дълго, отколкото,
ако месото е без кост.
Когато готвите с предварително приготвени продукти като фасул или плодове или зеленчуци като гъби,
•
накълцан лук, патладжани или ситно нарязани зеленчуци, използвайте нарязано на по-малки парчета месо. По
този начин всички съставки ще бъдат равномерно сготвени.
РИБА:
Рибата се готви бързо и трябва да се добавя в последните петнадесет минути на цикъла на готвенето.
•
ТЕЧНОСТ:
Може да ви си стори, че нашите рецепти за уреда за бавно готвене съдържат малко количество течност,
•
но процесът на бавно готвене се различава от другите методи на готвене по това, че добавената течност
в рецептата почти се удвоява по време на готвенето. Когато искате да адаптирате дадена рецепта за
традиционна тенджера към вашия уред за бавно готвене, намалете количеството течности, преди да
пристъпите към готвене.
Преди почистване ВИНАГИ изключвайте уреда за бавно готвене от електрическия контакт и го оставяйте да
се охлади.
ВНИМАНИЕ: Никога не потапяйте нагревателната основа, захранващия кабел или щепсела във вода или друга
течност.
Почиствайте стъкления капак и подвижния съд с топла сапунена вода. Не използвайте абразивни почистващи
вещества или телени гъби. Остатъците от храна обикновено могат да се отстранят с кърпа, гъба или гумена
шпатула.
Препоръчваме ви да измивате подвижния съд за готвене само на ръка с неабразивен почистващ препарат и кърпа,
за да запазите покритието DuraCeramic
Външната повърхност на нагревателната основа може да се почиства с мека кърпа и топла сапунена вода.
Избършете до сухо състояние. Не използвайте абразивни почистващи средства.
Не е необходимо извършване на друго обслужване.
ЗАБЕЛЕЖКА: След като го почистите на ръка, оставете съда за готвене да изсъхне, преди да го приберете за
съхранение.
ПОЧИСТВАНЕ
™
.
84
Publicidad
