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Relleno salado
• Para incorporar un relleno salado es
adecuada la masa salada.
• Ejemplos: queso fresco o requesón
como base, con finas hierbas, especias,
parmesano, cebolla, ajo, tomates secos
o aceitunas (cortadas en rodajitas).
Masa básica
• 125 g de mantequilla blanda
• 250 g de azúcar
• 2 huevos (100 g)
• 250 g de harina
• 250 ml de agua caliente (30 °C)
1. Batir la mantequilla blanda, el azúcar
y los huevos hasta obtener una mezcla
espumosa.
2. Batiendo continuamente, añadir la ha-
rina a cucharadas, alternándola con el
agua.
Masa dulce
• 200 g de mantequilla blanda
• 200 g de azúcar
• 1 paquetito de azúcar de vainilla
• 2 claras de huevo
• 1 huevo
• 200 g de nata agria
• 500 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
1. Batir la mantequilla blanda, el azúcar,
las claras de huevo y el huevo hasta
obtener una mezcla espumosa.
2. Incorporar la nata agria.
3. Mezclar bien la harina y la levadura
en polvo.
4. Batiendo continuamente, añadir a cu-
charadas la mezcla de harina y leva-
dura.
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ES
Masa salada
• 125 g de mantequilla blanda
• 1 pellizco de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 200 g de harina
• 1/4 de cucharadita de levadura en pol-
vo
1. Batir la mantequilla blanda, el azúcar,
la sal y el huevo hasta obtener una
mezcla espumosa.
2. Mezclar bien la harina y la levadura
en polvo.
3. Batiendo continuamente, añadir a cu-
charadas la mezcla de harina y leva-
dura.
14. Garantía de
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Condiciones de garantía
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de compra original para futuras referencias.
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Si después de los tres primeros años desde la
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probante de compra (recibo), junto con una
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cia y de cuándo ha ocurrido.