Siemens BF520LMR0 Instrucciones De Uso página 32

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
transcurrir la mitad del tiempo de descongelado, ya se
puede retirar el papel de aluminio.
Cuando se descongela carne y ave se produce
líquido.Retirar este líquido al darle la vuelta a la carne.
No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en
contacto con otros alimentos.
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 o 2
veces. Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias
veces.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y
20 minutos más a temperatura ambiente para
homogeneizar su temperatura.Si son aves, se pueden
extraer las vísceras. La carne también se puede
elaborar con un poco de caldo congelado.
Descongelar
Carne entera de buey, ternera o cerdo (con o sin
huesos)
Carne en tacos o filetes de buey, ternera o cerdo 200 g
Carne picada, variada
Ave o trozos de ave
Filetes, rodajas o ventresca de pescado
Verduras, p. ej., guisantes
Fruta, p. ej., frambuesas
Descongelar mantequilla
Pan entero
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Consejos prácticos para descongelar
Una vez transcurrido el tiempo, el
alimento aún no está desconge-
lado, no se ha calentado o no está
cocido.
Una vez transcurrido el tiempo de
cocción, el plato se ha calentado
excesivamente por el exterior,
pero aún no está listo en el centro.
Una vez descongelado, el ave o la
carne ha empezado a cocerse por
el exterior pero aún no se ha des-
congelado del todo en el centro.
Peso Potencia del mi-
croondas en va-
tios
800 g 180
90
1 kg 180
90
1,5 kg 180
90
180
90
500 g 180
90
800 g 180
90
200 g 90
500 g 180
90
800 g 180
90
600 g 180
90
1,2 kg 180
90
400 g 180
90
300 g 180
300 g 180
500 g 180
90
125 g 180
90
250 g 180
90
500 g 180
90
1 kg 180
90
Duración en Notas
minutos
15 -
10-20
20
15-25
30
20-30
2 Al dar la vuelta, separar las partes descongeladas
4-6
5
5-10
8
10-15
10 Congelar preferiblemente en plano
Dar la vuelta varias veces, extraer la carne descon-
5
gelada
10-15
8
10-20
8 Separar las partes descongeladas
10-20
15
10-20
5 Separar las partes descongeladas
10-15
10-15 -
7-10 Remover con cuidado de vez en cuando, separar
las partes descongeladas
8
5-10
1 Retirar todo el envoltorio
2-3
1
3-4
6 -
5-10
12
10-20
Ajustar un tiempo más largo. Las
cantidades más grandes o alimen-
tos más gruesos precisan más
tiempo.
Remover de vez en cuando y
seleccionar la próxima vez una
potencia más baja y una duración
más larga.
Seleccionar la próxima vez una
potencia de microondas más
baja. Si se trata de grandes canti-
dades, dar la vuelta al alimento
varias veces.