Gerecht
Geroosterd kalfs‐
vlees (bijv. schouder)
12
Geroosterde var‐
kenshals of schou‐
13
der
Aangetrokken var‐
kensvlees (lage tem‐
14
peratuur garen)
Lende, vers
15
Spare ribs
16
Lambeen met botten
17
Hele kip
18
Halve kip
19
Kippenborst
20
Kippenpoten, vers
21
Hele eend
22
Gans, borststuk
23
Vleesbrood
24
Gewicht
0.8 - 1.5kg; 4 cm
dikke stukken
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Vloei‐
stof toevoegen. Plaats in het apparaat.
1.5kg
geschikt voor MW
Gebruik je favoriete kruiden. Draai halverwege de berei‐
dingstijd het vlees om.
1.5 - 2kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai het vlees na halverwe‐
ge de bereidingstijd, om een gelijkmatige bruining te krij‐
gen.
1 - 1.5kg; 5 - 6 cm
dikke stukken
Gebruik je favoriete kruiden.
2 - 3kg; gebruik
rauwe, 2 - 3 cm
Voeg vloeistof toe om de bodem van een schaal te be‐
dunne spare ribs
dekken. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees om.
1.5 - 2kg; 7 - 9 cm
dikke stukken
Bak het vlees een paar minuten in een hete pan. Voeg
vloeistoftoe. Draai halverwege de bereidingstijd het vlees
om.
1 - 1.5kg; vers
schikt voor MW
Gebruik je favoriete kruiden. Leg de kip met de borst naar
beneden en draai deze na de helft van de bereidingstijd
om.
0.5 - 0.8kg
Gebruik je favoriete kruiden.
180 - 200g per stuk
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het vlees een paar mi‐
nuten in een hete pan.
250 - 400g
Als u eerst kippenpoten hebt gemarineerd, stel dan een
lagere temperatuur in en kook ze langer.
1.5 - 2.5kg
Gebruik je favoriete kruiden. Leg het vlees op de braad‐
schaal. Draai halverwege de bereidingstijd de eend om.
1kg
Gebruik je favoriete kruiden. Draai halverwege de berei‐
dingstijd de gans om.
1kg
Gebruik je favoriete kruiden.
Schapniveau/accessoire
1; braadschaal op bakrooster
1; keramische of glazen braadpan op rooster,
1; bakplaat
1; braadschaal op bakrooster
2; diepe pan
1; braadschaal op bakplaat
1; keramische of glazen braadpan op rooster, ge‐
2; bakplaat
1; stoofschotel op bakrooster
2; bakplaat
1; braadschaal op bakrooster
1;braadschaal op bakrooster
1; bakrooster
NEDERLANDS
15