Zanussi ZOHXX3X1 Manual De Instrucciones página 14

Cozer bolos
Não abrir a porta do forno antes de ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura definido.
Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, manter um nível vazio entre eles.
Cozinhar carne e peixe
Deixar a carne repousar durante cerca de 15
minutos antes de a cortar, para que o sumo
não escorra.
Para evitar demasiado fumo no forno durante
o assado, adicionar alguma água no
11.2 Fazer bolos e assar
Cozedura Convencio‐
nal
BO‐
LOS
(°C)
Receitas batidas 170
Massa amanteiga‐ 170
da
Cheesecake but‐ 170
termilk
Strudel 175
Torta de compota 170
Bolo-rei, pré-aque‐ 160
ça o forno vazio
Bolo de ameixa, 175
pré-aqueça o forno
vazio
Queques 170
Queques, dois ní‐ -
veis
Queques, três ní‐ -
veis
Biscoitos 140
Biscoitos, dois ní‐ -
veis
14 PORTUGUÊS
Aquecimento Ventilado
(°C)
2 160
2 160
1 165
3 150
2 165
2 150
1 160
3 140 - 150
- 140 - 150
- 140 - 150
3 140 - 150
- 140 - 150
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação do fumo, adicionar água toda a
vez que esta secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da sua consistência e volume.
Inicialmente, controle o desempenho quando
cozinha. Quando utilizar este aparelho,
encontrar as melhores definições (grau de
aquecimento, tempo de cozedura, etc.) para
os seus tachos, receitas e quantidades.
3 (2 e 4)
3 (2 e 4)
2
2
2
2
2
3
2 e 4
1, 3 e 5
3
2 e 4
(min)
45 - 60 Forma de bolo
20 - 30 Forma de bolo
60 - 80 Forma de bolo,
Ø 26 cm
60 - 80 Tabuleiro para
assar
30 - 40 Forma de bolo,
Ø 26 cm
90 - 120 Forma de bolo,
Ø 20 cm
50 - 60 Forma retan‐
gular
20 - 30 Tabuleiro para
assar
25 - 35 Tabuleiro para
assar
30 - 45 Tabuleiro para
assar
30 - 35 Tabuleiro para
assar
35 - 40 Tabuleiro para
assar