Zanussi ZOHXX3X1 Manual De Instrucciones página 41

Hornear pasteles
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 del tiempo de cocción
programado.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,
mantenga un nivel vacío entre ellas.
Cocinar carne y pescado
Deje reposar la carne unos 15 minutos antes
de cortarla para que el jugo no se escurra.
Para evitar un exceso de humo en el horno
durante el asado, añada un poco de agua a
la bandeja honda. Para evitar la
11.2 Horneado y asado
Cocción convencio‐
nal
RE‐
POSTERÍA
(°C)
Masas batidas 170
Masa con mante‐ 170
quilla
Tarta de queso 170
(con suero)
Strudel 175
Tarta de mermela‐ 170
da
Tronco de Navi‐ 160
dad, precaliente el
horno vacío
Pastel de ciruelas, 175
precaliente el hor‐
no vacío
Muffins 170
Muffins, dos nive‐ -
les
Muffins, tres nive‐ -
les
Galletas 140
Galletas, dos nive‐ -
les
Aire caliente
(°C)
2 160
2 160
1 165
3 150
2 165
2 150
1 160
3 140 - 150
- 140 - 150
- 140 - 150
3 140 - 150
- 140 - 150
condensación de humo, añada agua cada
vez que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, además de su consistencia y
volumen.
Al principio, esté pendiente del avance la
cocción. Averigüe los mejores ajustes
(temperatura, tiempo de cocción, etc.) para
sus utensilios de cocina, recetas y
cantidades cuando utilice este aparato.
3 (2 y 4)
3 (2 y 4)
2
2
2
2
2
3
2 y 4
1, 3 y 5
3
2 y 4
(min)
45 - 60 Molde de pas‐
tel
20 - 30 Molde de pas‐
tel
60 - 80 Molde de pas‐
tel, Ø 26 cm
60 - 80 Bandeja
30 - 40 Molde de pas‐
tel, Ø 26 cm
90 - 120 Molde de pas‐
tel, Ø 20 cm
50 - 60 Molde para
pan
20 - 30 Bandeja
25 - 35 Bandeja
30 - 45 Bandeja
30 - 35 Bandeja
35 - 40 Bandeja
ESPAÑOL 41