Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KAKO HLADILNIK UPORABLJAMO EKONOMIČNO
Praktični nasveti
●
Ne umeščajte hladilnika ali zamrzovalnika blizu
grelnikov, pečic, ali tja, kjer lahko neposredno
nanj sveti sonce.
●
Preverite, da ventilacijske odprtine niso zakrite.
Enkrat ali dvakrat letno jih je potrebno očistiti,
pobrisati prah.
Izbrati primerno temperaturo: temperatura 6 do
●
8°C v hladilniku oz.-18°C v zamrzovalniku je
zadostna.
●
Ko gremo na počitnice, je potrebno temperaturo
v hladilniku zvišati.
●
Vrata hladilnika ali zamrzovalnika odpirajte
samo, kadar je to res potrebno. Dobro je ve-
deti, kakšna živila so shranjena v hladilniku in
kje točno se nahajajo. Neporabljene izdelke je
potrebno kar se da hitro shraniti nazaj v hladilnik
ali v zamrzovalnik, preden se ogrejejo.
●
Redno brišite notranjost hladilnika s krpo, navla-
ženo z nežnim detergentom. Napravo brez
funkcije avtomatičnega odmrzovanja je potrebno
redno odmrzovati. Ne pustite, da se v napravi
naredi led debeline več kot 10 mm.
●
Tesnilo okoli vrat je potrebno ohraniti čisto, v
nasprotnem primeru se vrata ne bodo dobro
zapirala. Vedno je potrebno poškodovano tesnilo
zamenjati.
Kaj pomenijo zvezdice?
*
Temperatura, ki ni višja od -6°C zadošča za
shranjevanje zamrznjenih živil pribl. en teden.
Predali ali komore, ki so označene z eno
zvezdico, se (najpogosteje) sreča pri cenejših
hladilnikih.
**
Pri temperaturi pod -12°C lahko živila shranju-
jemo 1-2 tedna brez izgube okusa. Ta tempe-
ratura ni primerna za zamrzovanje živil.
*** Najpogosteje pri zamrzovanju živil je shranje-
vanje pod -18°C. To zagotavlja zamrzovanje
svežih živil teže do 1 kg.
**** Tako označena naprava zagotavlja shranjeva-
nje živil pri temperaturi pod -18°C in zamrzo-
vanje večje količine živil.
Temperaturne cone v hladilniku
●
Zaradi naravnega kroženja zraka v komori hla-
dilnika nastopajo različne temperaturne cone.
●
Najhladnejše območje se nahaja neposredno
nad predali za zelenjavo. W tej coni shranjujemo
le delikatne in lahko pokvarljive izdelke kot so:
- ribe, meso, perutnina,
- mesne izdelke, gotove jedi,
- jedi ali pekovske izdelke, ki vsebujejo
jajca ali smetano,
- sveže testo, mešanice test,
- pakirano zelenjavo in druga sveža živila
z etiketo, ki določa shranjevanje pri temperaturi
okoli 4°C.
●
Najbolj toplo je v zgornjem delu vrat. Tu je naj-
bolje shranjevati maslo in sire.
Izdelki, ki jih ne smete shranjevati v hladilniku
●
Vsi izdelki niso primerni za shranjevanje v hla-
dilniku. Med te spadajo:
- sadje in zelenjava, občutljivi na nizke
temperature, kot na primer banane, avokado,
papaja, marakuja, jajčevci, paprika, paradižniki
in kumare,
- nezrelo sadje,
- krompir.
Primer razvrstitve izdelkov v napravi (Slika 12).
99
Publicidad
