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Omcan MS-IT-0250-MF Instrucciones página 34

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Instrucciones en Español
NO gire el volante (Fig. 2, # 7) en sentido antihorario. Graves daños a la máquina de cortar podría ser
causado.
Girar el volante (Fig. 2, # 7) 4 a 5 veces por lo que el producto entra en contacto la hoja (Fig. 2, # 16).
Mientras que el carro (Fig. 2, # 5) se mueve hacia adelante (lejos del operador), la cuchilla (Fig. 2, # 16)
entra en el producto. Guiado por el deflector (Fig. 2, # 2), una rebanada se corta y deja caer sobre la
superficie de la rebanada de recepción (Fig. 2, # 1).
A medida que el carro (Fig. 2, # 5) vuelve (hacia el operador), el titular producto (Fig. 2, # 4) se mueve
lateralmente hacia la cuchilla (Fig. 2, # 16). La cantidad de movimiento lateral se ajusta con el mando de
control de grosor de corte (Fig. 2, No. 13).
Deje de girar el volante (7) una vez finalizada la operación; la hoja se detendrá su movimiento (16).
Mueva el soporte de producto (Fig. 2, # 4) (con el producto restante) lejos de la hoja (Fig. 2, # 16) usando
ya sea el volante (Fig. 18, # 12) o la palanca de avance rápido (Fig. 18, # 11).
Vuelva a colocar el protector de la hoja (Fig. 13, nº 9) apretando el botón (Fig. 13, # 9a).
ADVERTENCIA:
No deje la máquina de cortar sin el protector de la hoja (Fig. 19, nº 9) en la posición correcta. Esto es
peligroso para el operador!
Pulse los dos botones (Fig. 20, # 10a) mientras levanta el empujador (Fig. 20, No. 3).
Retire el producto de la tabla (Fig. 2, No. 4).
Limpie la máquina de cortar como se describe en la sección "Mantenimiento".
MANTENIMIENTO
LIMPIEzA DEL SLICER
La cortadora debe limpiarse a fondo al menos una vez al día y con más frecuencia en caso necesario.
Limpie la máquina de cortar antes de su uso del mismo o si ha estado fuera de servicio durante un periodo
prolongado de tiempo.
ADVERTENCIA: Riesgo de corte! Utilice corte y guantes de protección resistentes a la rotura y realizar
todas las operaciones con extremo cuidado. PRESTE ATENCIÓN EN TODO MOMENTO!
Retire la bandeja de salida (Fig. 21, # 18).
Desenrosque la perilla (Fig. 22, # 34) y levante el soporte de producto de deslizamiento (Fig. 22, No. 4)
completa con el brazo empujador (Fig. 22, No. 3).
Limpie todas las piezas desmontadas y el cuerpo de la máquina sólo agua caliente (a una temperatura no
inferior a 30 ° C) y un detergente lavavajillas biodegradable espumosa. Utilice un paño suave y esponjoso,
si es necesario, un cepillo de nylon para las áreas de puntas del soporte de producto (Fig. 2, # 4) y el
empujador (Fig. 2, # 3).
Enjuague con sólo agua caliente y seque con paños suaves esponjosas.
ADVERTENCIA: NO limpie la máquina con chorros de agua, vapor o métodos similares o en
lavavajillas utilizando detergentes corrosivos.
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