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FREÍR
SIEMPRE use un termómetro y ajuste la perillas de control de la superficie a la temperatura correcta� Si el aceite
está muy frio los alimentos absorberán la grasa� Si el aceite está demasiado caliente los alimentos se dorarán
rápidamente y el centro quedará crudo� NO intente freír demasiados alimentos a la vez ya que los alimentos no se
van a dorar, ni cocinar adecuadamente�
PRECAUCIÓN: Durante el proceso de cocción con grasas o aceites, vigile los alimentos cuidadosamente porque
éstas sustancias pueden incendiarse si son llevadas altas temperaturas�
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