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La Cornue CornuFe 110 Guía Del Usuario E Instrucciones De Instalacion página 8

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siempre que sea posible para evitar el sobrecalentamiento
de la grasa más allá del punto de ahumado.
norte
ADVERTENCIA: Cocinar sin supervisión en un
vitrocerámica con grasa o aceite puede ser peligroso y puede
provocar un incendio.
norte
NUNCAtratar de extinguir un fuego con agua,
pero apague el aparato y luego cubra la llama, por
ejemplo, con una tapa o una manta ignífuga.
NUNCAdeje una sartén sin vigilancia. Caliente
siempre la grasa lentamente y observe cómo se
calienta. Las sartenes hondas deben tener solo un
tercio de grasa.
ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no guarde
artículos sobre las superficies de cocción.
NUNCAintente mover una sartén con grasa caliente,
especialmente una freidora. Espere hasta que la grasa se
enfríe. Llenar demasiado la sartén con grasa puede causar
que se derrame cuando se agrega la comida. Si usa una
combinación de aceites o grasas para freír, revuélvalos
antes de calentarlos o cuando las grasas se derritan.
Los alimentos para freír deben estar lo más secos posible. La
escarcha en los alimentos congelados o la humedad en los
alimentos frescos pueden hacer que la grasa caliente burbujee
hacia arriba y sobre los lados de la sartén. Tenga cuidado con
los derrames o el sobrecalentamiento de los alimentos al freír
a temperaturas altas o medias altas.
NOuse la parte superior de la chimenea (la ranura a lo
largo de la parte posterior de la cocina) para calentar
platos, platos, secar paños de cocina o ablandar
mantequilla.
NOuse agua en incendios de grasa y nunca levante una
sartén en llamas. Apague los controles y luego sofoque
una sartén en llamas sobre una unidad de superficie
cubriendo la sartén completamente con una tapa que
ajuste bien o una bandeja para hornear. Si está
disponible, use un extintor de incendios de tipo espuma
o químico seco multipropósito.
• NOmodificar este aparato. Este aparato no está
diseñado para ser operado por medio de un
temporizador externo o un sistema de control
remoto separado.
• Si se almacenan materiales inflamables en el
cajón, horno(s) o parrilla(s), pueden explotar y
provocar un incendio o daños a la propiedad.
Cuidado del horno
Cuando el horno no esté en uso y antes de intentar
limpiar la cocina, asegúrese siempre de que las
perillas de control estén en la posición APAGADO
posición.
Use guantes para horno para proteger su mano de
posibles quemaduras.
Cocinar alimentos con un alto contenido de humedad
puede crear una "ráfaga de vapor" cuando se abre la
puerta del horno (Figura 1.3). Al abrir el horno,
manténgase alejado y permita que se disperse el
vapor.
La cara interior de la puerta está construida
con vidrio de seguridad templado. Cuidarse
NO rayar la superficie al limpiar el panel de
vidrio.
Los daños accidentales pueden hacer que se rompa el
panel de vidrio de la puerta.
Mantenga los conductos de ventilación del horno sin obstrucciones.
• NOuse limpiadores abrasivos fuertes o raspadores
de metal afilados para limpiar el vidrio de la puerta
del horno, ya que pueden rayar la superficie, lo que
puede provocar la rotura del vidrio.
Asegúrese de que los estantes estén firmemente
empujados hacia la parte posterior del horno.NOcierre la
puerta contra los estantes del horno.
HACERNOuse papel de aluminio para cubrir los
estantes, los revestimientos o el techo del horno.
Cuando el horno está encendido,NOdeje la puerta del
horno abierta más tiempo del necesario, de lo
contrario las perillas de control pueden calentarse
mucho.
NOuse el horno temporizado si el
horno contiguo ya está caliente.
NOcoloque la comida caliente en el horno para que sea
cronometrada.
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