Lista De Comprobaciones Finales; Puesta En Marcha - Hoshizaki HNC-120BE-L-B Manual De Instrucciones

Vitrina para mostrador
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  • MEXICANO, página 26
Incorrecto
Unión
Manguera
Unión
Ilust. 5

6. LISTA DE COMPROBACIONES FINALES

1) ¿Está nivelada la vitrina?
2) ¿ E s t á l a v i t r i n a e n u n l u g a r e n e l q u e l a
temperatura ambiente oscila entre 10 °C y 30 °C
durante todo el año?
3) ¿Se ha retirado la caja de transporte, el
espaciador del evaporador, la(s) cinta(s) y el
embalaje de la vitrina?
4) ¿Se han efectuado todas las conexiones
eléctricas y de tubos?
5) ¿Se ha comprobado que la tensión de la red
eléctrica coincide con la que figura en la placa
de identificación de la máquina?
6) ¿Se ha entregado el manual de instrucciones
al usuario y se le ha enseñado a util izar
correctamente la vitrina así como informado
d e l a i m p o r t a n c i a d e l a s o p e r a c i o n e s d e
mantenimiento periódicas?
7) ¿Se ha dado al usuario el nombre y el número
de teléfono del taller de servicio autorizado?

7. PUESTA EN MARCHA

IMPORTANTE
1. A s e g ú r e s e q u e n o e n t r e a g u a e n e l
compartimento de la máquina ni se moje la
parte exterior de esta. Esto puede provocar
riesgo de descargas eléctricas.
2. Asegúrese de enfriar previamente la
vitrina antes de colocar dentro alimentos.
Correcto
Unión
Manguera
Manguera
Unión
Al drenaje
del suelo o
sumidero
27
Almacene en la vitrina sólo productos
prerrefrigerados. Los alimentos tardan
más en enfriarse en la vitrina que en el
refrigerador. Traslade los alimentos a un
refrigerador fuera de horas de trabajo.
3. A b r a s l a s p u e r t a s s ó l o c u a n d o s e a
necesario y no las deje abiertas, ya que
la temperatura interior puede elevarse y
provocar el deterioro de los alimentos.
4. Antes de desenchufar la vitrina para
descongelarla, retire primero los productos
del interior, para protegerlos del goteo de
agua de descongelación.
5. Es habitual que se produzca condensación
en la vitrina, en tiempo húmedo o lluvioso.
Simplemente séquela de vez en cuando
con un trapo suave.
6. Controle la temperatura de los alimentos
colocando los correspondientes soportes
de alimentos de la siguiente manera:
Funcionamiento normal
cuando la temperatura
de los alimentos
es demasiado baja
7. La altura segura máxima para colocar
los productos es de 9 cm por encima de
la parte inferior interior. Los productos
alimenticios no se deben colocar por
encima de esta altura, ya que puede que
no se enfríen lo suficiente para evitar su
deterioro.
8. Si la vitrina está apagada, espere por
l o m e n o s 3 m i n u t o s a n t e s d e v o l v e r
a encenderla. De lo contrario, puede
e n c e n d e r s e e l p r o t e c t o r t é r m i c o d e l
m o t o r y o c a s i o n a r q u e e l a g u a d e
descongelación gotee sobre los productos
q u e s e e n c u e n t r e n e n e l i n t e r i o r. E l
protector térmico del motor se restablecerá
automáticamente en 30 minutos.
9. Para evitar daños en
las piezas de cristal, no
coloque ni golpee las
superficies de cristal
con platos, botellas o
herramientas afiladas.
ESPAÑOL
Para refrigeración
más intensiva

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