6.2 Sistema de seguridad
El sistema de seguridad (termopar) impide el paso de
gas si los quemadores se apagan accidentalmente.
Para poder encender el quemador se debe activar el
sistema que permite el paso de gas.
Encender el quemador sin soltar el mando.
1.
a La llama se enciende.
Mantener el mando presionado a fondo firmemente
2.
durante 4 segundos más.
6.3 Encender manualmente un quemador
En caso de corte en el suministro eléctrico, el quema-
dor se puede encender también manualmente.
Presionar y girar el mando del quemador elegido en
1.
sentido antihorario hasta la posición de máxima po-
tencia.
Acercar algún tipo de encendedor o llama (meche-
2.
ro, cerilla, etc.) al quemador.
7 Recipientes
Estas indicaciones ayudan a ahorrar energía y a evitar
daños en los recipientes de cocina.
7.1 Recipientes apropiados
Utilizar solo recipientes de diámetros adecuados. El re-
cipiente no debe rebasar los bordes de la placa de
cocción.
No utilizar recipientes pequeños en quemadores gran-
des. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.
Quemador
Diámetro míni-
mo de la base
del recipiente
Quemador multi-
22 cm
corona
Quemador rápi-
20 cm
do
Quemador semi-
14 cm
rrápido
Quemador auxi-
12 cm
liar
Utilizar recipientes de base cóncava sobre el quema-
dor multicorona exclusivamente.
¡ La placa de cocción debe disponer de quemador
multicorona y de parrilla supletoria wok.
8 Ajustes de cocción recomendados
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos, del tipo de gas, así como
del material de los recipientes de cocinado.
Quemador
Quemador multicorona mi-
niwok
Quemador rápido
Diámetro máxi-
mo de la base
del recipiente
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
Potencia máxima / fuerte
Hervir, cocer, asar, dorar,
paellas, comida asiática
(wok)
Escalope, bistec, tortilla, fri-
turas
6.4 Apagar un quemador
Girar el mando en sentido horario hasta la
▶
posición .
6.5 Comportamientos normales durante el
funcionamiento
Estos comportamientos son normales en el aparato:
¡ Sonido de leve silbido en el quemador encendido.
¡ Desprendimiento de olores durante los primeros
usos. Irán desapareciendo.
¡ Llama de color naranja. Se debe a la presencia de
polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
¡ Sonido de golpe seco unos segundos después de
apagar el quemador. Sucede al activarse el sistema
de seguridad.
→ "Sistema de seguridad", Página 9
¡ La parrilla supletoria wok debe estar correctamente
colocada.
→ "Accesorios", Página 8
7.2 Utilizar recipientes de cocina
La selección y la posición de los recipientes de cocina
influyen en la seguridad y en el consumo de energía
del aparato.
→ "Ahorro de energía", Página 7
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los alrededores inflamables pueden incendiarse.
Mantener una distancia mínima de 50 mm entre el
▶
recipiente de cocción y los alrededores inflamables.
No utilizar recipientes de-
formados. Utilizar solo re-
cipientes de base plana y
gruesa.
Colocar el recipiente bien
centrado sobre el quema-
dor.
Colocar los recipientes
sobre las parrillas.
Potencia media
Recalentar y mantener ca-
lientes: platos preparados,
platos cocinados
Arroz, bechamel, ragout
Recipientes es
Los recipientes deforma-
dos no se mantienen es-
tables sobre la placa de
cocción y pueden volcar.
Los recipientes pueden
volcar si no están centra-
dos sobre el quemador.
Los recipientes pueden
volcar si se colocan direc-
tamente sobre el quema-
dor.
Potencia mínima
Recalentar y mantener ca-
lientes: platos preparados,
platos cocinados
Cocción al vapor: pescado,
verduras
9