AVERTISSEMENT: Débranchez toujours l‟appareil lorsqu‟il n‟est pas
utilisé ou s‟il est laissé sans surveillance.
8. Laissez l‟appareil refroidir complètement avant de le nettoyer ou le
ranger.
Nettoyage de votre Machine à tortilla/galette:
AVERTISSEMENT: Débranchez toujours l‟appareil et laissez-le refroidir
complètement avant de le nettoyer ou le ranger.
REMARQUE: N‟immergez jamais l‟une ou l‟autre des pièces de cet appareil.
Le nettoyage, un jeu d‟enfant!
3. Assurez-vous d‟abord que l‟appareil est refroidi puis, à l‟aide d‟un
chiffon doux et humide, essuyez les plaques de cuisson supérieure et
inférieure.
4. À l‟aide d‟un chiffon doux et sec, essuyez les plaques et rangez
l‟appareil.
Trucs et recettes:
TRUCS:
Comme la pâte s‟assèche rapidement, il est important de la
recouvrir d‟une serviette humide. Le fait de garder la pâte humide
et ferme se traduira par une galette plus légère et lisse. Vous
pouvez également ajouter quelques gouttes d‟eau à la pâte avant la
cuisson, pour conserver l‟humidité.
Laissez reposer la pâte bien recouverte au moins 30 minutes avant
de la façonner en boules.
Pour maintenir au chaud les tortillas/galettes cuites, enveloppez-les
d‟une serviette de coton légèrement humectée. Vous pouvez
également utiliser une assiette à tortillas.
Les tortillas/galettes restantes peuvent être gardées au
réfrigérateur. Empilez-les en les séparant de papier ciré, puis scellez
le tout dans un sac en plastique et rangez. Vous pouvez réchauffer
les tortillas/galettes en utilisant votre appareil. Il suffira de les
laisser d‟abord reposer à la température de la pièce pour ensuite les
déposer sur la plaque de cuisson inférieure.
Vous pouvez également mettre les tortillas/galettes dans le micro-
ondes 30 secondes avant de les servir.
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