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Samsung NE63 871 Serie Manual Del Usuario página 169

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Guide de cuisson au gril
REMARQUE
Ces informations ne sont fournies qu'à titre indicatif.
Il est recommandé de préchauffer le four pendant 4 minutes avant une cuisson au gril.
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson.
Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Aliment
Cuisson
Dimensions Épaisseur
Hamburgers
Moyenne
9 boulettes
Moyenne
-
Bifteck
Moyenne
-
Morceaux de
Bien cuit
2 à 2½ lb
¾" à 1"
poulet
Côtelettes de
Bien cuit
1 lb
porc
Côtelettes
Bien cuit
1 lb
¾" à 1"
d'agneau
Steak de
Bien cuit
3 parts
¾" à 1"
saumon
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Position
Temps de cuisson
Réglage
de la
du gril
1er côté
grille
1"
ÉLEVÉE
7
3:20 à 3:40
1"
ÉLEVÉE
5
7:00 à 8:00
¾"
ÉLEVÉE
5
6:00 à 7:00
ÉLEVÉE
4
15:00 à 16:00 13:00 à 14:00
½"
FAIBLE
5
15:00 à 16:00 13:00 à 14:00
ÉLEVÉE
5
5:00 à 6:00
ÉLEVÉE
5
4:00 à 7:00
Friture par application d'air
Cette fonction utilise l'air chaud pour permettre d'obtenir des aliments frais ou surgelés plus
croustillants et sains, sans ou avec moins d'huile que les modes de cuisson par convection normaux.
Pour des résultats optimaux, utilisez ce mode avec une seule grille de cuisson et placez la plaque
de friture par application d'air à la position 3. Vous pouvez régler la température entre 350 °F et
500 °F. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour ce mode. Pour la température, le temps et
la quantité, suivez la recette ou les instructions figurant sur l'emballage.
Comment régler le four pour le mode de friture par application d'air ?
1.
Placez la plaque à la position 3.
Sélectionnez le mode Air Fry (Friture par application d'air) à l'aide du bouton de réglage.
2.
2ème côté
3.
Utilisez le bouton de réglage pour modifier la température par défaut. Saisissez la température
2:20 à 2:40
recommandée pour vos aliments sur le guide de cuisson. La température par défaut est de 425 °F.
4.
Appuyez sur le bouton de réglage et, si nécessaire, réglez la fonction Temps de cuisson ou
6:00 à 7:00
Départ différé.
5:00 à 6:00
Appuyez doucement sur START (DÉMARRER) ou appuyez sur le bouton de réglage.
5.
6.
Une fois la cuisson terminée, appuyez doucement sur OFF (ARRÊT) sortez puis les aliments.
Plaque de friture par
Plaque de friture par
application d'air
application d'air
4:00 à 5:00
3:00 à 6:00
Plateau ou plaque à pâtisserie
Plateau ou plaque à pâtisserie
Position recommandée pour la plaque de
friture par application d'air
REMARQUE
Placez une plaque à pâtisserie ou un plateau
sur la grille située sous la plaque de friture
par application d'air, afin de récupérer les
égouttures. Cela contribuera à réduire les
éclaboussures et la formation de fumée.
Avant d'utiliser une plaque à pâtisserie, vérifiez
la température maximale admissible de cette
dernière.
La fonction Friture par application d'air est
conçue pour être utilisée avec une seule grille
de cuisson. Pour des résultats optimaux, placez
les aliments à la position 3.
Pour faire cuire des aliments frais ou faits
maison, badigeonnez de l'huile sur une plus
grande zone de manière homogène afin
d'obtenir des aliments plus croustillants.
Français 35

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