Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Instruktionerna
för följande punkter måste följas: För undvikande av kontamination av livsmedel måste följande
instruktioner beaktas:
- Om dörren hålls öppen länge, kan det uppstå en tydlig temperaturökning i facken.
- Rengör regelbundet de ytor som kommer i kontakt med livsmedel, samt åtkomliga avrinningssystem.
- Rengör vattentankarna om de inte har använts på 48 timmar. Om inget vatten har tagits ut under 5 dygn: spola vattensystem
anslutna till vattenförsörjning. (Info 1)
- Förvara rått kött ochh rå fisk i lämpliga behållare i kyl-/fryskombinationen så att de inte kommer i kontakt med andra livsmedel
eller kan droppa på dem.
- Tvåstjärniga frysfack
passar för förvaring redan frysta livsmedel, förvaring eller tillverkning av glass samt tillverkning av
iskuber. (Info 2)
- En-
, två-
och trestjärniga fack
är inte lämpliga för infrysning av färska livsmedel. (Info 3)
- Om kylen skall vara tom under en längre tid måste den stängas av, avfrostas, rengöras, torkas och stå med öppen dörr, så att
inte mögel bildas.
Info 1, 2, 3: Kontrollera om detta gäller för din produkttyp.
114
Publicidad
