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NORMAS DE SEGURIDAD
Para su seguridad, siga las siguientes instrucciones al utilizar la máquina envasadora
al vacío:
⚫ Lea estas instrucciones antes de utilizar el dispositivo por primera vez.
⚫ No utilice la máquina en superficies húmedas o calientes, o cerca de una fuente de
alimentación.
⚫ No sumerja ninguna parte de la máquina, el cable o el enchufe en agua u otros
líquidos.
⚫ Conecte la máquina a una red de electricidad adecuada con conexión a tierra, no
utilice un cable de extensión.
⚫ Para desconectar la máquina, desenchúfela desde la toma eléctrica. No desconecte
el enchufe tirando del cable.
⚫ No utilice la máquina si hay cables o extensiones dañados.
⚫ Sólo use la envasadora al vacío para la finalidad para la que se ha designado.
⚫ Sólo utilice bolsas, rollos y tarros/botes originales, adecuados para el envasado al
vacío.
Envasado al vacío y Seguridad alimentaria
El envasado al vacío permite alargar la vida de los alimentos mediante la eliminación,
casi total, del aire de las bolsas/latas selladas e impidiendo al aire exterior de penetrar
dentro de ellas reduciendo así la oxidación. El envasado al vacío ayuda a conservar el
sabor y la calidad de los alimentos. También ayuda a prevenir el crecimiento de
microorganismos que pueden causar problemas tales como los descritos a continuación
si se presentan ciertas condiciones:
Moho - El moho no puede crecer en un ambiente con poco oxígeno; Por lo tanto, el
envasado al vacío prácticamente puede evitar su formación.
Levadura - Con posibilidad de formación que puede ser percibida a través del gusto y
el olfato. La levadura para formarse necesita agua, azúcar y una temperatura moderada.
También puede sobrevivir con o sin aire. Para minimizar el crecimiento de la levadura
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