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LIMPIEZA
• Deje que la superficie de cocción se enfríe antes de limpiarla. Los cambios extremos de temperatura pueden causar la deformación de la
superficie de cocción.
• El recubrimiento GreenGrill es 'Easy Clean'. El agua jabonosa tibia con una esponja suave es suficiente para limpiar las superficies de cocción
con revestimiento GreenGrill. Evite los estropajos o la lana de acero.
• Si la superficie de cocción tiene restos de comida de un uso anterior, se pueden adherir al revestimiento, lo que puede provocar manchas
marrones. En estos lugares, los ingredientes pueden adherirse a la superficie de cocción porque ya no se alcanza el recubrimiento. Asegúrese
de que estas manchas se eliminen correctamente antes de usar.
• En el caso de manchas o residuos persistentes en la paellera o la sartén, puede intentar remojarlos durante
la noche en agua jabonosa caliente o usar el "método del vinagre": vierta una capa de vinagre en la sartén
y caliente ligeramente la sartén. El vinagre no tiene que hervir y ciertamente no debe evaporarse por
completo. Vierta el vinagre de la sartén, limpie la sartén con agua jabonosa y la sartén estará como nueva
Nota: calentar el vinagre puede desprender un olor desagradable.
• CADAC | DOMETIC Soft Soak (se vende por separado) es el producto complementario ideal para facilitar
el remojo durante la noche. Al usar el remojo suave, recomendamos colocar la superficie de cocción boca
abajo, lo que permite un remojo máximo y también usa menos agua.
• Cualquier mancha persistente que quede después del remojo se puede aflojar y quitar con el cepillo
suave Para remojo CADAC | DOMETIC (se vende por separado).
• ¡Seca con un paño suave y listo
MANTENIMIENTO
• Recomendamos añadir un poco de aceite a la superficie de cocción después de limpiarla y extenderla
con papel de cocina. El aceite sella la superficie del aire exterior y la humedad. También asegura que la
comida no se queme en la superficie.
• Coloque la superficie de cocción en una bolsa de plástico antes de colocarla en su bolsa de almacenamiento para asegurarse de que la bolsa
de almacenamiento permanezca limpia y sin aceite.
• La bolsa de almacenamiento evita daños en el recubrimiento GreenGrill y en su product.
Opciones de cocción
• Estas son las opciones de cocción disponibles.
Asar a la parrilla: esta opción de cocción es ideal para asar a la parrilla sin aceite pollo, salchichas, chuletas, kebabs, pescado o verduras.
Para este tipo de cocción, utilice la 'placa grill'.
Precaución: Tenga en cuenta que cuando cocine carnes grasosas, un poco de grasa salpicará la unidad, lo que puede causar llamaradas
Tenga cuidado al manipular este tipo de carnes. Las temperaturas de cocción se ajustan fácilmente para adaptarse a sus propios requisitos
girando la perilla de control para regular el grado de calor.
Fritura: Esta opción es ideal para salteados, pescados, desayunos, tortitas, gambas, paella y verduras. Utilice la parrilla plana para este tipo
de cocción. Tenga en cuenta que, como sartén poco profunda, solo es adecuada para freír a poca profundidad. La superficie fácil de limpiar
fomenta el uso mínimo de grasa para una cocina saludable.
Hirviendo: Para este tipo de cocción, coloque el soporte de la olla en sus ranuras de ubicación asegurándose de que esté bien asentado.
Use una olla adecuada (no menos de 225mm de diámetro y no más de 450mm de diámetro). Un litro de agua hervirá en aproximadamente 6
minutos dependiendo de las condiciones, tamaño de la olla utilizada, etc.
Nota: Cuando use ollas de tamaño pequeño, no intente usar ollas con mangos de plástico, ya que pueden calentarse mucho.
Paella: Esta opción de cocción es ideal para preparar paellas, risottos, platos de pasta, desayunos tradicionales, etc. La Paella Pan está
fabricada en aluminio prensado de alta calidad que permite una excelente distribución y retención del calor.
Horneado de pizza: esta opción de cocción es ideal para preparar pizzas, panes planos, etc. La piedra para pizza tiene un grosor de 12 mm
que puede soportar temperaturas de hasta 300 °C e incluye una sartén. La cúpula debe usarse para crear el efecto de horneado.
6. Limpieza
•
Se recomienda limpiar su aparato después de cada uso. Esto prolongará la vida de su aparato.
•
Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
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Utilice un paño húmedo escurrido en una solución de agua jabonosa para limpiar las superficies exteriores.
•
Para limpiar el cuerpo de la cocina, simplemente limpie con un paño húmedo con un poquito de detergente, si fuera necesario.
•
NO DEBE SUMERGIR EN AGUA ya que esto permitirá que el agua entre en el tubo del quemador provocando el mal funcionamiento del
aparato.
•
La placa de la parrilla está recubierta con un resistente recubrimiento antiadherente de cerámica duradero que se ha utilizado con gran éxito
en algunos de los mejores utensilios de cocina del mundo. Sin embargo, cuidarlo puede ayudarlo a disfrutar de años adicionales de una
cocina saludable, fácil y antiadherente.
•
Aunque el recubrimiento cerámico antiadherente es muy duradero, puede dañarse fácilmente con el uso de utensilios metálicos. Por lo
tanto, se recomienda que solo se utilicen utensilios de plástico o madera para cocinar.
•
Siempre permita que la parrilla/placa plana se enfríe antes de sumergirla en agua.
•
Asegúrese de que no entre agua en los quemadores o en el área del piloto/luz. Seque completamente el aparato antes de usarlo.
•
No utilice limpiadores abrasivos ya que pueden dañar las superficies.
•
Limpie el aparato después de cada uso. Después de la limpieza, reacondicione la superficie de cocción ligeramente con aceite y un paño.
•
No utilice ningún equipo de vapor a alta presión o un chorro de agua para limpiar el aparato.
•
Nota: Para las manchas difíciles, se puede usar el limpiador de hornos CADAC.
7. Almacenamiento
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Deje siempre que la unidad se enfríe y se limpie antes de guardarla.
•
Cierre el suministro de gas al aparato, desconecte y retire el suministro de gas del aparato.
•
Nunca almacene un aparato con el suministro de gas conectado, esta es una práctica insegura.
•
Guarde el aparato y el suministro de gas en un área bien ventilada lejos de materiales combustibles. El almacenamiento de cilindros debe
ser preferiblemente al aire libre y NO debe estar en un sótano.
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Soft Soak Brush