الطهي على درجة حرارة منخفضة
يستخدم هذا اإلعداد للطهي البطيء على درجة
حرارة منخفضة واالستمرار في طهي القطع
الصغيرة والمتوسطة الحجم، مثل لحم البقر
يبلغ
والعجول ولحم الخنزير ولحم الضأن التي
،سم، أما القطع األكبر حج م ً ا
نوصي بتحضيرها في فرن عادي أو فرن بخار
ساعات في
3
2 /
مع الطهي لوق ت ٍ أطول حوالي
درجة حرارة منخفضة، يظل اللحم طر ي ً ا
.طريقة التحضير: حم ر اللحم قبل طهيه ببطء
احرص على استخدام أطباق مصنوعة من
الزجاج أو الخزف أو السيراميك
سخ ن الدرج مسب ق ً ا مع وضع األطباق داخله
سخن الزيت أو الزبدة في مقالة وحم ِّ ر اللحم
.على درحة حرارة عالية
االستخدام
4.7
6
أقصى قطر لها
.وشواية
.وعصار ي ً ا
•
•
دقيقة
15
لمدة
•
،بعد إيقاف التشغيل
عند ضبط
.يعود الدرج إلى التكوين االفتراضي
المؤقت، يتوقف تشغيل الدرج تلقائ ي ً ا بمجرد انتهاء
تعديل المعلمات أثناء التسخين
تشغيل الدرج واختر
لتنشيط
.معلمة درجة الحرارة أو المؤقت لتعديلها
أوقف تشغيل الدرج
وأعد تشغيله مرة أخرى باستخدام الزر
ثوان ٍ بعد
10
يمكن تنشيط وظيفة السبت خالل أول
لتنشيط هذا الوظيفة، اضغط مطو ال ً على األزرار
يظهر
.ثوان ٍ تقري ب ً ا
ال يمكن تعديل أي معلمات أثناء هذه الوظيفة
درجة
45
وتضبط درجة الحرارة تلقائ ي ً ا على قيمة
للرجوع إلى
.ساعة متتالية
.تشغيل درج التسخين
.ساعة تشغيل
80
8
.الزر لمدة ثانية واحدة تقري ب ً ا
.دورة التسخين
المس الزر أثناء
،"
التشغيل المتأخر
وظيفة السبت
.درج التسخين
4
م ع ً ا لمدة
.على الشاشة
80
مئوية تقري ب ً ا لمدة
اإلعدادات األولية، أوقف
يتوقف تشغيل الدرج تلقائ ي ً ا بعد
4.5
"
وظيفة
4.6
تشغيل