ENKELE MAALTIJDIDEEËN
Feestmenu:
Gegrild varkenslapje
Courgettes met munt
Provençaalse tomaten
'Nieuwe' aardappelen
Mosterdsaus
Menu buffet:
Gemarineerde, gegrilde kip
Sneden van raclettekaas
Grote garnalen
Kebabs
Sla en Stokbrood
Brunch:
Spek
Spiegelei op de bakplaat of roereieren in
de pannetjes
Paddenstoelen
Pensen
Tomaten
Toast
RECEPTIDEEËN
Provençaalse tomaten:
Maak een mengsel van knoflook, zout, gehakte peterselie en olijfolie. Giet dit mengsel
over halve tomaten. Verdeel over de raclettepannetjes en laat een 10-tal minuutjes
koken.
Courgettes met munt:
Dompel de sneetjes courgette onder in olijfolie, versier deze met gehakte muntblaadjes
en laat een 15-tal minuutjes koken in de raclettepannetjes.
Feestmenu voor tieners:
Frankfurter worsten
Hamburgers
Tomatensaus
Uitjes
Kleine broodjes
Garnituur barbecue:
Tomaten
Champignons
Courgettes
Paprika's
Maïs en asperges
45
TKG RAC 1016