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UTENSILIOS DE COZINHA
Deve verificar sempre se os utensílios são adequados para utilizar no micro-
ondas.
Materiais que pode usar no micro-ondas
Utensílios
Siga as instruções do fabricante. A base do prato para dourar deve
Prato para dourar
estar, pelo menos, 5 mm acima do prato giratório. Uma utilização
alimentos
incorreta pode partir o prato giratório.
Apenas o aconselhado para micro-ondas. Siga as instruções do
Loiça
fabricante. Não utilize pratos rachados ou lascados.
Retire sempre a tampa. Utilize apenas para aquecer alimentos até
Frascos de vidro
ficarem mornos. A maioria dos frascos de vidro não é resistente ao
calor e pode partir.
Apenas copos para micro-ondas resistentes ao calor. Certifique-se de
Copos
que não têm acabamentos de metal. Não utilize pratos rachados ou
lascados.
Sacos para
Siga as instruções do fabricante. Não feche com atilhos de metal.
cozinhar no
Faça pequenos cortes para permitir a saída do vapor.
micro-ondas
Pratos e copos
Use apenas para cozinhados breves e aquecimento. Não deixe o
de papel
micro-ondas sem supervisão durante a confeção.
Utilize para cobrir alimentos que pretenda reaquecer e para absorver
Papel de cozinha
a gordura. Utilize sob supervisão e apenas durante pequenos
períodos de tempo.
Utilize para cobrir o recipiente e evitar salpicos, ou como invólucro
Papel sulfurizado
para cozinhar alimentos a vapor.
Apenas o aconselhado para micro-ondas. Siga as instruções do
fabricante. Deve ter a indicação "Adequado para Micro-ondas". Alguns
recipientes de plástico amolecem à medida que a comida no interior
Plástico
vai aquecendo. Devem fazer-se pequenos cortes ou perfurações
nos sacos próprios para micro-ondas ou nos sacos hermeticamente
fechados, conforme indicação na embalagem.
Apenas o aconselhado para micro-ondas. Utilize para cobrir os
Película de
alimentos durante a confeção, de modo a manter os sucos. Evite que
plástico
a película aderente toque nos alimentos.
Apenas adequados para micro-ondas (termómetros para carne e
Termómetros
termómetros para verificação do ponto de açúcar).
Utilize para cobrir e evitar salpicos e para manter os sucos dos
Papel encerado
alimentos.
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Observações
Materiais que deve evitar usar no micro-ondas
Utensílios
Pode provocar a formação de um arco voltaico. Transfira os
Tabuleiro de alumínio
alimentos para um prato adequado para micro-ondas.
Pode provocar a formação de um arco voltaico. Transfira os
Embalagens de cartão
alimentos para um prato adequado para micro-ondas.
Utensílios de metal ou
O metal impede que a energia das micro-ondas penetre
com acabamentos de
nos alimentos. Os acabamentos de metal podem provocar a
metal
formação de arcos voltaicos.
Podem provocar a formação de um arco voltaico e,
Atilhos de metal
consequentemente, um incêndio no micro-ondas.
Sacos de papel
Podem provocar um incêndio no micro-ondas.
A espuma de plástico pode derreter ou contaminar o líquido no
Espuma de plástico
interior quando exposta a temperaturas elevadas.
A madeira tem tendência para secar se for utilizada no micro-
Madeira
ondas, e pode rachar ou estalar.
NOTAS:
•
Tenha cuidado ao retirar os utensílios ou o prato giratório de vidro, uma vez
que ficam quentes durante a confeção.
•
Utilize apenas um termómetro adequado para o micro-ondas.
•
Certifique-se de que o prato giratório está devidamente colocado antes de
utilizar o micro-ondas.
Observações
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