6.3 Öko Timer (Eko časovač)
V záujme úspory energie sa ohrev varnej
zóny vypne pred signálom časomera
odpočítavajúceho smerom nadol. Rozdiel v
prevádzkovom čase závisí od varného
stupňa a trvania procesu varenia.
6.4 Príklady použitia pri príprave
jedál
Vzájomný vzťah medzi nastaveným varným
stupňom a spotrebou energie varnej zóny nie
Varný stupeň
Použite na:
Hotové jedlo uchovávajte teplé.
- 1
1 - 3
Holandská omáčka, topenie: maslo,
čokoláda, želatína.
1 - 3
Tuhnutie: nadýchané omelety, pečené
vajcia.
3 - 5
Dusenie ryže a jedál s mliečnym zákla‐
dom, prihrievanie hotových jedál.
5 - 7
Dusenie zeleniny, rýb, mäsa.
7 - 9
Dusenie zemiakov.
7 - 9
Príprava väčších množstiev jedla,
omáčok a polievok.
9 - 12
Jemné smaženie: rezne, teľacie cordon
bleu, kotlety, rizzoly, klobásy, pečeň,
zásmažka, vajcia, palacinky, šišky.
12 - 13
Silné smaženie, opečené zemiakové
pyré, karé, steaky.
14
Varenie vody, varenie cestovín, príprava mäsa (guláš, ragú), hranolčeky.
Varenie veľkého množstva vody. Funkcia PowerBoost je aktivovaná.
6.5 Rady a tipy pre Hob²Hood
Pri používaní varného panela s funkciou:
• Panel odsávača pár chráňte pred
priamym slnečným svetlom.
• Halogénové svetlo nesústreďujte na panel
odsávača pár.
• Ovládací panel varného panela
nezakrývajte.
264
SLOVENSKY
je lineárny. Zvýšenie nastavenia varného
stupňa nie je priamoúmerné zvýšeniu
spotreby energie. To znamená, že varná
zóna nastavená na stredne intenzívny varný
stupeň využíva menej ako polovicu svojho
výkonu.
Údaje v tabuľke sú len
referenčné.
Čas
Rady
(min)
podľa po‐
Na kuchynský riad položte pokrievku.
treby
5 - 25
Z času na čas premiešajte.
10 - 40
Varte s pokrievkou.
25 - 50
Pridajte aspoň dvakrát toľko tekutiny
ako ryže, mliečne jedlá v polovici vare‐
nia premiešajte.
20 - 45
Pridajte niekoľko polievkových lyžíc te‐
kutiny.
20 - 60
Použite max. ¼ l vody na 750 g ze‐
miakov.
60 - 150
Až 3 l tekutiny a prísady.
podľa po‐
Po uplynutí polovice času obráťte.
treby
5 - 15
Po uplynutí polovice času obráťte.
• Nerušte signál medzi varným panelom a
odsávačom pár (napr. rukou, rukoväťou
kuchynského riadu alebo vysokým
hrncom). Pozrite si obrázok.
Odsávač pár na obrázku slúži iba na
ilustračné účely.