Braun Minipimer 7 Manual Del Usuario página 49

1. Először hüvelykujjával nyomja le, majd tartsa
lenyomva a biztonsági gombot (1). A jelzőfény
folyamatosan zölden fog világítani.
2. Ezután nyomja le a Smartspeed gombot (3)
a kívánt sebességnek megfelelő erővel.
Ha a Smartspeed gombot (3) 5 másodpercen
belül nem nyomja le, a készüléket biztonsági
okokból nem fogja tudni bekapcsolni.
Villogni kezd a piros jelzőfény.
A készülék bekapcsolásához kezdje újra a
műveletet az 1. lépéssel.
3. A használat alatt nem kell lenyomva tartani a
biztonsági gombot.
Botmixer
(lásd a B ábrát a 4. oldalon)
A botmixer segítségével mártásokat, szószokat,
leveseket, majonézt, bébiételeket és turmixokat
készíthet, valamint italokat mixelhet.
A hatékonyabb turmixoláshoz használja a készülé-
ket a legnagyobb sebességen.
• Csatlakoztassa a motort (4) a mixelőrúdra (6).
• Helyezze a botmixert egy mérőpohárba vagy
tálba. Majd a fentiekben leírtaknak megfelelően
kapcsolja be a készüléket.
• Használat után húzza ki a készüléket a konnek-
torból, és nyomja meg a kioldógombokat (5) a
motorrész levételéhez.
Ha közvetlenül lábasban szeretné használni a
botmixert főzés közben, először vegye le a lábast
a tűzről, hogy elkerülje a forró folyadék kifröcskö-
lődését (a leforrázás veszélyét).
Példarecept: Majonéz
2 dl étolaj (pl. napraforgóolaj),
1 tojás és még 1 tojás sárgája,
1–2 evőkanál ecet (kb. 20 ml),
só és bors ízlés szerint
Helyezzük az összes hozzávalót
(szobahőmérsékleten) a mérőpohárba a fenti
sorrendben. A kézi keverőt vigyük az edény aljára.
Indítsuk el a kézi keverőt maximális sebességen,
és tartsuk ebben a helyzetben, amíg az olaj
egyenletesen szét nem oszlik. Ezután anélkül, hogy
kikapcsolnánk a gépet, emeljük meg a tengelyt a
keverék tetejéig, majd eresszük le újból, hogy a
maradék olaj is elkeveredjen. Feldolgozási idő:
1 perc (salátához) és 2 perc között, ha sűrűbb
keveréket szeretnénk (pl. mártáshoz).
Habverő
(lásd a B ábrát a 4. oldalon)
A habverőt kizárólag tejszínhab, porból készült
desszertek és piskóták készítéséhez, valamint a
tojásfehérje felveréséhez használja.
99983546-01_MQ735_725_S6-80.indd 49 99983546-01_MQ735_725_S6-80.indd 49
• Helyezze a habverőt (8b) a habverőmeghajtóba
(8a), azután csatlakoztassa a motorhoz (4) úgy,
hogy az bepattanjon a helyére.
• Helyezze a habverőt egy tálba, és csak ezután
kapcsolja be a készüléket.
• Használat után húzza ki a készüléket a konnek-
torból, és nyomja meg a kioldógombokat (5) a
motorrész levételéhez. Ezután húzza le a
habverőt a habverőmeghajtóról.
Ötletek a legjobb eredmény eléréséhez
• Használjon közepes méretű tálat.
• Mozgassa a habverőt az óramutató járásával
megegyező irányba, kissé ferdén tartva.
• Egyszerre max. 400 ml (min. 30% zsírtartalmú,
4–8 °C hőmérsékletű) lehűtött tejszín: Kezdje a
habverést lassú fokozaton (csak enyhén nyomja
le a gombot), majd ezután habverés közben
növelje a sebességet (a gomb erősebb lenyomá-
sával).
• Tojásfehérje (egyszerre max. 4 tojás): Kezdje
közepes fokozaton (félig nyomja le a gombot),
majd ezután habverés közben növelje a
sebességet (a gomb erősebb lenyomásával).
Aprítók
(lásd a C ábrát az 5. oldalon)
Az aprítók (9) és (10) tökéletesen alkalmasak hús,
kemény sajt, hagyma, fűszernövények, fokhagyma,
répa, csonthéjasok, mandula stb. aprításához.
Kemény ételek (pl. parmezán, csokoládé)
aprításához mindig használja a legerősebb
fokozatot.
A legjobb eredmény elérése érdekében lásd a D
jelű táblázatot. A «hc» aprító maximális működtetési
ideje: 2 perc.
Ne aprítson nagyon kemény ételeket, pl. jégkockát,
szerecsendiót, kávébabot és gabonaszemeket.
Aprítás előtt ...
• vágja fel a húst, sajtot, hagymát, fokhagymát,
répát
• távolítsa el a növények szárát, pucolja meg a
csonthéjasokat
• távolítsa el a csontokat, inakat és mócsingot a
húsokról
• mindig győződjön meg róla, hogy a csúszásgátló
gyűrűt (9 d/10 d) felhelyezte az aprítóedény
aljára.
Figyelem! A kés (9 b/10 b) nagyon éles! Mindig a
felső, műanyag részénél fogva tartsa, és bánjon
vele óvatosan.
49
17.01.13 08:38 17.01.13 08:38