Progress PBN23100X Manual De Instrucciones página 34

34 Progress
Alimenti Rosolatura/Cottura fi-
nale
Temper-
atura
(°C)
Dolce di 170
Natale/
Torta di
frutta far-
cita
Plum 170
1)
cake
Pasticcini 170
150
1)
Biscotti
Meringhe 100
Panini 190
1)
dolci
190
1)
Choux
Crostatine 180
Pan di 180
Spagna
Cottura ventilata
Posi- Temper-
zione atura
della gri- (°C)
glia
2 160
2 165
3 166
3 140
3 115
3 180
3 180
3 170
1 o 2 170
Tempo
(min.)
Posi-
zione
della gri-
glia
2 50 - 60
2 20 - 30
3 (1 e 3) 25 - 35
3 (1 e 3) 30 - 35
3 35 - 40
3 80 - 100
3 (1 e 3) 15 - 20
2 25 - 35
2 45 - 70
Com-
menti
In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
In uno
stampo
per il
pane
In una
lamiera
dolci
In una
lamiera
dolci
In una
lamiera
dolci
In una
lamiera
dolci
In una
lamiera
dolci
In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Sinistra e
destra in
uno
stampo
per dolci
da 20 cm