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CANTIDAD DE
ARROZ
PARA ARROZ INTEGRAL
2 medidas de arroz
4 medidas de arroz
6 medidas de arroz
8 medidas de arroz
RC628
10 medidas de arroz
Para otros tipos de granos no incluídos en la tabla de cocción, siga las
instrucciones del paquete .
TABLA PARA VEGETALES COCINADOS AL VAPOR
Cocine al vapor utilizando 1 ½ a 2 tazas de agua, o caldo (a temperatura
fria o ambiente) .
VEGETAL
Espárragos
frescos
Habichuelas
verdes, frescas
Remolachas
frescas
(cortadas en
cuartos)
Brócoli fresco
Coles o
repollos de
Bruselas
CANTIDAD DE
AGUA
3 tazas
6 tazas
9 tazas
12 tazas
15 tazas
CANTIDAD PREPARACIÓN
½ libra
Lave; parta la base
dura donde los
espárragos se parten
con facilidad .
½ libra
Deje entera, recorte
la punta o corte en
trozos de 2 pulgadas .
1 libra .
Remueva el tallo y los
(aproxi-
extremos con raices .
madamente
Pele y corte en forma
5 de
de cuñas .
tamaño
mediano)
1 libra .
Corte en ramilletes .
4 tazas
Corte a tráves de la
base de cada col .
TIEMPO DE
COCCIÓN
APROXIMADO
28 a 33 minutos
32 a 37 minutos
36 a 41 minutos
40 a 45 minutos
42 a 54 minutos
TIEMPO
15 a 18
minutos
15 a 18
minutos
26 a 28
minutos
15 a 18
minutos
24 a 26
minutos
12
CANTIDAD
DE ARROZ
COCINADO
(en tazas
estándares
de 8 onzas)
4 .5 tazas
9 tazas
13 .5 tazas
18 tazas
22 tazas
SUGERENCIAS
Sazone con sal,
pimienta y cáscara
de limón rallada .
Sazone con sal,
pimienta y eneldo
fresco .
Sirva con
mantequilla .
Sazone con sal,
pimienta y cáscara
de limón rallada .
Adorne con
avellanas
tostadas, picadas .
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